Name: 串揚げとワイン 源 MOTO
Address: 2-11-5 Minami-Ikebukuro, Sansei Building 1F, Toshima-ku, Tokyo, 171-0022
Telephone: 0359575005

串揚げとワイン 源 MOTO

■先付　雲丹茶碗蒸

■前菜　酒肴3種、鮮魚3種

■野菜　おかひじき與紫蘇花沙拉

■串揚　季節串揚8串

■主菜　肉類一道

■主食　季節炊飯

■甜品　黑豆冰淇淋

※菜單僅供參考。

【豪華套餐】8串炸串・鮮魚料理・主菜・燉飯等共8道菜

先付、前菜、蔬菜、季節串揚八串、肉料理主菜、結尾主食、甜品所有。

料理長精選的特別串揚和饗宴料理，讓您能奢華享用。

我們是一家以身體為本的主題餐廳，非常注重食材、料理方法及飲品，致力於提供盡可能天然且美味的料理和飲品。餐點主要以輕薄的面衣包裹，充分展現當季食材的精華。各式食材經過簡單但精心的處理，適合與重要的人一同享用。

僅提供套餐

■先付 雲丹茶碗蒸

■前菜2種 肝醬最中、季節浸青菜

■鮮魚3種 從五島列島直送的鮮魚拼盤

■串揚 季節串揚10串

■箸休め 鹿藻與茗荷沙拉

■一品 牛筋柚子醋

■食事 季節炊飯

■甘味 黑豆冰淇淋

【全套套餐】串炸10串・前菜・鮮魚料理・燉飯等共8道菜

請盡情享受從前菜、開胃菜、蔬菜、10串炸串、主菜，到最後的主食和甜點的完整套餐。

我們的餐廳以「滋養身體的『源』」為主題，精選食材和調理方法，嚴選飲品，全力提供盡量自然製作的美味菜餚和飲品，是成人的酒吧。菜餚以酥脆而輕薄衣的應季串揚為主。將各種食材以最簡單但細緻的工藝進行烹調。非常適合用於與重要人士的餐聚。

僅供套餐

■先付 雲丹茶碗蒸

■前菜2種 鵝肝最中、浸青菜

■鮮魚3種 五島列島直送 鮮魚拼盤

■串揚 季節串炸8本

■箸休め おかひじき與茗荷沙拉

■食事 季節炊飯

【短套餐】串揚 8 串・前菜・燜飯等全 6 道菜品

先付、前菜、蔬菜、季節串炸8串、結尾飯品。這是一個適合想要享受季節串炸但又想控制份量的人的短程套餐。 

這家成人酒館以“身體的源泉”為主題，對食材、烹調方法和飲料進行講究，力求提供盡可能自然的美味一餐、一杯。料理主要是以輕薄麵衣裹製，將時令食材煮得鬆軟的串炸。各種食材都以簡單但頗費心思的方式製作完成。非常適合與您的重要人士一同用餐，歡迎光臨惠顧。

＜推薦菜單＞
主廚精選 各1串 260日圓
天使紅蝦、黑毛和牛牛肉、鵝肝及季節蔬菜串和海鮮串等。

從五島列島直送 鮮魚拼盤（二人份）1,400日圓

＜前菜＞
五島列島 鮮魚拼盤（二人份）1,400日圓

＜蔬菜＞
御形野菜和茗荷的清爽沙拉 750日圓
乾豆腐與香菜冷盤 600日圓
季節水果與蔬菜浸泡 650日圓

＜下酒菜＞
乾豆腐和香菜冷盤 600日圓
燻製青花魚與醋牛蒡 750日圓
奶酪與藻塩海苔馬鈴薯沙拉 500日圓
味噌肝醬 750日圓
馬斯卡彭奶酪淋蜂蜜 850日圓
羊肉香料火腿 650日圓
炸牡蠣 山椒酸奶油 750日圓
蛤蜊酒蒸 柚子奶油 950日圓
和牛牛筋燉豆腐 600日圓
雞胗香料油封  炙燒美人蔥 750日圓
炸薯條 醋粉 550日圓

＜主食＞
本日咖哩 650日圓
海膽鮭魚卵拌飯 1,100日圓
季節炊飯 650日圓

＜甜品＞
蕎麥米與焦糖冰淇淋 400日圓

【僅預約座位】～餐點請於當日點餐～

以「身體的源泉」為主題，追求食材、料理方法和飲料的講究，盡量提供自然美味的一道菜或一杯飲品，這是一家適合成人的居酒屋。我們的料理以蓬鬆的時令食材輕盈炸成的串揚作為主要特色。各式食材以簡約但用心的方式烹調而成。請在重要的聚餐時刻，務必光臨使用。

串揚げとワイン源 MOTO

【僅預約座位】～餐點請於當日點餐～

只預約座位

【短套餐】串揚 8 串・前菜・燜飯等全 6 道菜品

僅提供套餐

【全套套餐】串炸10串・前菜・鮮魚料理・燉飯等共8道菜

僅供套餐

【豪華套餐】8串炸串・鮮魚料理・主菜・燉飯等共8道菜

僅提供套餐

餐廳資訊

我們目前不接受預訂

串揚げとワイン 源 MOTO

【僅預約座位】～餐點請於當日點餐～

只預約座位

【短套餐】串揚 8 串・前菜・燜飯等全 6 道菜品

僅提供套餐

【全套套餐】串炸10串・前菜・鮮魚料理・燉飯等共8道菜

僅供套餐

【豪華套餐】8串炸串・鮮魚料理・主菜・燉飯等共8道菜

僅提供套餐

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