【僅預約座位】~餐點請於當日點餐~ (只預約座位)
關於課程
以「身體的源泉」為主題,追求食材、料理方法和飲料的講究,盡量提供自然美味的一道菜或一杯飲品,這是一家適合成人的居酒屋。我們的料理以蓬鬆的時令食材輕盈炸成的串揚作為主要特色。各式食材以簡約但用心的方式烹調而成。請在重要的聚餐時刻,務必光臨使用。
菜單
<推薦菜單> 主廚精選 各1串 260日圓 天使紅蝦、黑毛和牛牛肉、鵝肝及季節蔬菜串和海鮮串等。 從五島列島直送 鮮魚拼盤(二人份)1,400日圓 <前菜> 五島列島 鮮魚拼盤(二人份)1,400日圓 <蔬菜> 御形野菜和茗荷的清爽沙拉 750日圓 乾豆腐與香菜冷盤 600日圓 季節水果與蔬菜浸泡 650日圓 <下酒菜> 乾豆腐和香菜冷盤 600日圓 燻製青花魚與醋牛蒡 750日圓 奶酪與藻塩海苔馬鈴薯沙拉 500日圓 味噌肝醬 750日圓 馬斯卡彭奶酪淋蜂蜜 850日圓 羊肉香料火腿 650日圓 炸牡蠣 山椒酸奶油 750日圓 蛤蜊酒蒸 柚子奶油 950日圓 和牛牛筋燉豆腐 600日圓 雞胗香料油封 炙燒美人蔥 750日圓 炸薯條 醋粉 550日圓 <主食> 本日咖哩 650日圓 海膽鮭魚卵拌飯 1,100日圓 季節炊飯 650日圓 <甜品> 蕎麥米與焦糖冰淇淋 400日圓
確認事項
※食材可能會隨季節變化。如有無法食用的食材,請告知我們。 ※另需收取每位550日圓(含稅)的小菜費(座位費)。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%