特別套餐 (僅提供套餐)
18,000JPY(含稅)

關於課程
使用我們主廚精心挑選的食材,盡享Le Musée創意法式料理的精髓之特別套餐。根據經典法式技法,巧妙地融合現代元素,呈現主廚獨特風格,充分發揮素材的原味,帶來驚喜與獨特性的精緻菜餚。我們採用簡單的烹調方法突出食材的個性,並以有機蔬菜和新鮮蔬菜為主,融入常備30種以上的蔬菜,成就奢華且對健康友善的美食,誠邀您品嚐。
菜單
廚師專注製作並進一步凝縮成本店自豪的特別套餐。 ※有關此套餐,請務必提前三天致電預訂。 【某日的菜單】 ~開胃小品~ 有機紅蘿蔔慕斯配番茄清湯果凍 ~冷前菜~ 海鮮與蔬菜的啫喱 酢橘果凍和乾柿醋 ~溫前菜~ 牛舌燉豆腐皮醬配蛋黃油封 ~冷前菜~ 冷製卡佩里尼意大利細面配魚子醬和法國梨 ~湯~ 蘑菇與鵝肝清湯派 當日麵包 ~魚料理~ 烤龍蝦與菜花 美式龍蝦醬 ~肉料理~ 秋田和牛沙朗牛排燒烤 紅酒醬 附溫蔬菜 ~收尾~ 干貝粥 ~甜點~ 草莓慕斯與漿果醬 附草莓冰淇淋 ~飲料~ 咖啡或紅茶
確認事項
此套餐請於三天前預訂。 ※另需收取10%服務費。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
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◆le musée餐廳資訊
・營業時間 18:00~21:30(最晚入店時間19:00)
・公休日 週一(公休日亦可接受諮詢)
◆關於預約◆
・座位分為吧檯座位、餐桌座位、半包廂,各限接待1組客人,最多可接待3組。
(7名以上的預約請直接來電洽詢)
・餐桌座位與半包廂可能無法完全依照您的需求安排。
・兒童用餐原則上須以可享用套餐為前提。
(如為多人數的慶祝聚餐等場合,亦可能可接受預約,請來電直接洽詢)
・若為1位客人的預約,可能會為您調整座位安排。
・如有過敏或不擅食用的食材,請務必於來店前一日提出告知。當日恕無法対応。
(關於過敏食材,我們會盡可能対応,但因廚房亦會進行其他料理製作,仍有微量混入之可能,敬請理解我們無法提供完全去除的対応。)
・即使預約網站顯示無法預約,亦可能仍可為您安排,歡迎來電洽詢。
・每位客人敬請至少點用1杯飲品。
◆關於外帶◆
・本店提供自製brioche外帶預約服務。
關於預約與詳細資訊,請由預約頁面內的「オプション」確認。