特別套餐 (僅提供套餐)

18,000JPY(含稅)

特別套餐

關於課程

使用我們主廚精心挑選的食材,盡享Le Musée創意法式料理的精髓之特別套餐。根據經典法式技法,巧妙地融合現代元素,呈現主廚獨特風格,充分發揮素材的原味,帶來驚喜與獨特性的精緻菜餚。我們採用簡單的烹調方法突出食材的個性,並以有機蔬菜和新鮮蔬菜為主,融入常備30種以上的蔬菜,成就奢華且對健康友善的美食,誠邀您品嚐。

菜單

廚師專注製作並進一步凝縮成本店自豪的特別套餐。 ※有關此套餐,請務必提前三天致電預訂。 【某日的菜單】 ~開胃小品~ 有機紅蘿蔔慕斯配番茄清湯果凍 ~冷前菜~ 海鮮與蔬菜的啫喱 酢橘果凍和乾柿醋 ~溫前菜~ 牛舌燉豆腐皮醬配蛋黃油封 ~冷前菜~ 冷製卡佩里尼意大利細面配魚子醬和法國梨 ~湯~ 蘑菇與鵝肝清湯派 當日麵包 ~魚料理~ 烤龍蝦與菜花 美式龍蝦醬 ~肉料理~ 秋田和牛沙朗牛排燒烤 紅酒醬 附溫蔬菜 ~收尾~ 干貝粥 ~甜點~ 草莓慕斯與漿果醬 附草莓冰淇淋 ~飲料~ 咖啡或紅茶

確認事項

此套餐請於三天前預訂。 ※另需收取10%服務費。

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日期