標準套餐 (僅提供套餐)

9,000JPY(含稅)

標準套餐

關於課程

季節時令的食材,豐富展現主廚創意十足的「標準套餐」,以經典法式為基礎,融合現代元素,提供獨特風格。在傳承經典的同時,選用嚴選食材,利用簡單的烹調方法充分發揮食材個性,加上常備使用超過30種不同的有機蔬菜,令每一道菜品不僅充滿樂趣,也對身體有益。

菜單

主廚創意滿滿的招牌標準套餐。 [ 某日的菜單 ] ~開胃小點~ 紅甜椒慕斯 番茄清湯凍 ~冷前菜~ 匈牙利薩爾蒙香腸配白奶酪餡 各式醃菜和檸檬油醋醬 ~熱前菜~ 烤鴨胸肉搭配水果香料醬 ~湯~ 冷波爾奇尼和蘑菇湯配清湯凍 當日烘焙麵包 ~魚料理~ 雞魚和牡蠣的法式魚湯 ~肉料理~ 國產牛腿肉燒烤 鵝肝馬德拉醬 伴派皮 ~甜點~ 安塞爾奶油慕斯 ~飲品~ 咖啡 or 紅茶

確認事項

※另外收取10%服務費。

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日期