Menu Veraison ■搭配全6杯酒單（含香檳）〈Manoir 精選套餐〉共10道菜 (Menu Veraison ■葡萄酒搭配全6杯（含香檳）〈Manoir主廚推薦課程〉10道菜)
38,000JPY(含稅)
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關於課程
マノワ於北海道森町自設野味解體場，由當地獵人與工作人員以最佳狀態處理野味，提升當地獵人的收益，為減少在地農業受害作出貢獻，並於Restaurant MANOIR以最佳狀態將最高品質的野味提供給顧客。 此外，我們亦與地方自治體合作推動故鄉納稅，提出支持地方自治體財源、分擔年金與社會保障一環的機制。 作為日本的餐廳，マノワ致力於建立以飲食支撐社會的模式。 除了野味之外，我們亦選用來自世界各地的嚴選食材，珍視旬味，呈獻細膩而充滿驚喜的法國料理。
菜單
附有19800日圓晚餐課程的紅酒搭配套餐 ■附6杯紅酒搭配（含香檳） 從乾杯香檳開始，侍酒師中村豪志依照每道菜的故事挑選多種法國紅酒。 盡情享受「マノワ」的魅力。 這是一個約10道菜的特別菜單，融合了「マノワ」獨特的大自然感性野生食材以及四季時令食材，為您呈現出廚師的最佳作品。 對於多次在同期光顧的客人，我們會根據上次不同的菜肴，隨著廚師的靈感提供不同的菜品。訂位時請告知來店記錄及需求等。 ※若您不喜好野味，我們亦可提供不含野味的時令食材課程，請提前告知。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%
・提前3天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%
・提前3天00:00〜50%
■營業時間
18:00～22:30（最終入店20:00）
Xmas期間為17:30,20:30兩個時段輪替。
■公休日
星期日・星期一
◆本店是一間在北海道・森町擁有自營野味分切處理場的餐廳。
如有不喜食用野味的顧客，亦可為您準備不含野味、採用當季時令食材的套餐，敬請事先告知。
■注意事項
・本店僅提供19,800円（税込）的主廚精選套餐。另須加收10％服務費。
・關於兒童入店，僅限12歲以上且能與成人顧客享用相同套餐的兒童，敬請見諒。
・因氣象條件或公共交通機關的狀況，營業時間可能會有所變更，或臨時休業，尚請見諒。
■取消政策
・當日 / 前一日取消 … 100%（コース料金×ご人数分）
・2日前 … 50%（コース料金×ご人数分）
・3日前 … 50%（コース料金×ご人数分）