Restaurant Manoir

Menu Manoir〈馬諾瓦的主廚精選套餐〉 (套餐及葡萄酒搭配共6杯（包括香檳）)

38,000JPY(含稅)

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Menu Manoir〈馬諾瓦的主廚精選套餐〉

關於課程

■附全6杯葡萄酒搭配（含香檳） 從祝酒香檳開始，侍酒師中村豪志精選多款法國葡萄酒，依據每一道料理的故事進行搭配。 讓您盡情享受「マノワ」的完整魅力。 本套餐為約10道的特別套餐，融合了唯有マノワ才有、能感受到大自然氣息的野生食材，以及四季更迭的當令食材，呈現主廚傾注心力之作。 　對於在同一季節多次蒞臨的顧客，我們也會以靈感為基礎，提供與前次不同的料理。預約時敬請告知來店紀錄及相關需求。 ※若您不擅長ジビエ，我們可為您準備不含ジビエ、採用當季旬味食材的套餐，敬請事先告知。 ■預約時，請每位賓客各自選擇喜愛的主菜。敬請與我們商量後，於「ジビエ（推薦）」或「ジビエ以外」中擇一，並填寫於「ご要望・コメント」欄位中。 ※如未填寫，主菜將為您安排ジビエ，敬請見諒。

菜單

這是一套只有在マノワ才能體驗到的特別套餐，由10道料理構成，巧妙交織能感受大自然氣息的野生食材與四季當令旬味食材，堪稱「主廚傾注心力」之作。 主菜可於當日從4種類中擇一。 對於在同一季節內多次蒞臨的賓客，我們將依據主廚的靈感，提供與前次不同的料理。預約時敬請告知來店紀錄及您的需求等。 ※若您不擅長ジビエ，我們亦可為您準備不含其內容、採用當季旬味食材製作的套餐，敬請事先告知。

確認事項

・訂位時，每位客人可以選擇自己喜歡的主菜。我們將在協商後，從「野味（推薦）」或「非野味」中選擇，並請在「要求・評論」中註明。 ※若未註明，我們將提供野味作為主菜，敬請諒解。 ・若有食材過敏者，請連同人數一併將1.相關食材、2.是否可加熱處理後食用、3.是否可食用高湯・提取物寫在「要求・評論」中。 ・若有忌口食材，請寫在「要求・評論」中。 ・顯示的費用另需收取10％的服務費。

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日期
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