Lunch 【Degustation~主廚特選】時令現代法式料理全7道午間套餐 (僅提供套餐 )

12,500JPY(含稅)

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Lunch 【Degustation~主廚特選】時令現代法式料理全7道午間套餐

關於課程

初次蒞臨 Marques 的顧客、與家人或朋友聚餐、約會,以及於午餐時段慶祝生日或紀念日,皆非常推薦此套餐。 每道套餐皆搭配當季蔬菜,以精準火候烹調,並融入以食材細火慢製而成、源自日本的麴與高湯所帶來的柔和旨味,呈現自然、細膩且輕盈的醬汁。此外,更結合了作為主廚原點的多元文化精髓,讓您盡情品味唯有 Marques 才能呈現、均衡和諧的套餐料理。 可加選葡萄酒搭配,從前菜至甜點,依每一道料理的風味精選不同葡萄酒,為您的用餐體驗更添精彩。 7 courses seasonal tasting Lunch menu. Suitable for visiting first time in Marques and birthday or anniversary in lunch time. A contemporary French course menu restaurant experience, with a special focus on creative seasonal cuisine, exciting wine pairings, and a warm service. ※如有過敏或不擅長食用的食材,請務必於預約時事先告知。當日或臨近用餐日恕無法更改。例:Guest 1 對蟹與蝦過敏(高湯可)。Guest 2 因懷孕,無法食用生魚片與生火腿。 ※如為 1名様,我們將為您安排吧檯座位。

菜單

本店不提供每月固定菜單,而是依循自然節令,嚴選當季優質食材,豐富融入蔬菜,講究食材搭配與營養均衡,為您呈獻主廚精心設計的無菜單套餐。為減少食材浪費,我們將於您完成預約後,細心為每位賓客準備專屬菜單。如您有食物過敏或不食用之食材,敬請務必於預約時一併告知。 季節現代法式7道式午間套餐 7 Courses Seasonal Lunch Menu ■開胃小點 Amuse ■前菜1 Appetiser 1  ■前菜2 Appetiser 2 ■魚料理 Fish ■肉料理 Meat ■甜點 Dessert ■小點與咖啡 Petit Four & Cafe 慶祝訊息服務:可依右列固定英文內容為您製作。(Happy Birthday, Happy Anniversary, Thank You, Congratulations )  請於預約時告知您欲選擇的訊息內容,當日將呈現於小點盤上。※除小點與訊息外,盤面上的裝飾品皆為本店備品,敬請見諒,請勿攜帶離店。 選項:葡萄酒搭配 ~自前菜1至甜點,依每道料理精選搭配葡萄酒的套餐~  可選擇1組套餐,1名賓客起即可預約。請於預約時告知所選套餐及人數。 梅 +9350 / 竹 +12650 / 松 +19250 ●結帳於桌邊統一辦理,可使用現金、各種信用卡及各類QR付款。不提供分開結帳服務。 ●用餐時間為2.5小時,3pm閉店。

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日期
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