午餐【精選主廚特別套餐】全7道 誕生日・紀念日推薦 (Degustation Lunch Menu ～ 主廚特製7道菜午餐套餐)
11,500JPY(含稅)
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關於課程
本套餐由開胃小點揭開序幕，推薦以杯裝香檳等舉杯致意。並可自前菜至甜點搭配選購葡萄酒佐餐。 最後的精緻小點亦附咖啡，生日或紀念日亦可為您準備慶祝甜點盤。讓您與重要的人共享愉悅的用餐時光。 如欲品嚐升級料理，敬請選擇プレミアコース。 順應自然規律的當季食材，營養價值高、品質上乘，且滋味深厚。自古以來，日本珍視的飲食文化之一，便是懷著感恩之心享用大自然賜予的恩惠。我們細心烹調這些珍貴食材，並精心打造均衡和諧的套餐料理。 融合日本自古傳承的麴與高湯鮮味、法式料理技法，以及同為Marks主廚原點的多元文化精髓，呈現本店獨有的創意料理。 自然細膩的風味，能與來自世界各地的賓客共享；而依循料理風味搭配的葡萄酒佐餐，更能增添用餐樂趣。
菜單
本店不設每月固定菜單，而是遵循自然節律，嚴選當令日本時節的優質食材，融入豐富蔬菜，講究食材搭配與營養平衡，結合發揮日本自古以來鮮味的料理手法與法式料理技術，為您呈獻輕盈、細膩且富有創意的套餐料理。所有套餐皆包含魚料理與肉料理（較少脂肪部位）。本店嚴格落實減少食材浪費，並於您完成預約後，為每位賓客悉心準備專屬菜單。 季節7道式午間套餐 ■開胃小點 Amuse ■前菜1 Appetiser 1 ■前菜2 Appetiser 2 ■魚料理 Fish ■肉料理 Meat ■甜點 Dessert ■小點與咖啡 Petit Four & Cafe 慶祝訊息服務：可依右列固定英文字樣為您提供。(Happy Birthday, Happy Anniversary, Thank You, Congratulations ) 若您於預約時事先告知，我們將於當日以小點餐盤為您呈現。＊除小點與訊息外，餐盤上的裝飾品皆為本店備品，敬請勿攜帶離店，尚祈見諒。 選項 ワインペアリング 自前菜1至甜點，依每一道料理的風味搭配葡萄酒套餐，能為您的用餐體驗更添精彩，誠摯推薦。共備有3種選擇，各方案的總量皆約為適量的半瓶，請每桌選擇1種套餐，1位賓客起即可承接。＊若您已決定，請於留言欄填寫 "2ｘプレミアムワインペアリング" 等內容。 ・レギュラーワインペアリング 8250 / プレミアムワインペアリング 11550 / グランドペアリング 16500 確認事項：餐費將於用餐後於桌邊以現金或各種信用卡一次結清。很抱歉，本店恕不提供分開結帳服務。 若您有輕度蝦、蟹等食物過敏，或因懷孕而有不宜食用之食材，或有如牡蠣、香菜等非多項類型之忌口食材，仍可接受預約，敬請務必於預約時事先告知。近日內或當日恕無法變更，敬請事先理解。
確認事項
・此套餐含咖啡（甜點後）。 ・此菜單的逗留時間為兩小時，午餐結束時間為下午三點。 ・付款方式僅限現金和信用卡（Visa, Master, Amex, Diners, JCB），每張桌子限支付一次。 ・價格均為日元含稅，當天將加收10％服務費。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 備註
如果超過截止日期，我們將根據取消政策，從預訂者名下收取每位客人應付的套餐費用（含稅）加上10%的服務費。 ・1～3位客人的預訂 ■ 取消或更改預訂時 ・當天通知 無論有無 100% ・1日前 100% ・4位客人的預訂 ■ 取消或更改預訂時 ・當天通知 無論有無 100% ・1日前至3日前 100% ・5位以上客人的預訂 ■ 取消或更改預訂時 ・當天通知 無論有無 100% ・1日前至5日前 100% ■ 聖誕節及年末年初的預訂取消或更改時 ・當天通知 無論有無 100% ・1日前至7日前 100% ※聖誕節及年末年初期間12/18～1/8 ■ 美食晚餐預訂的取消或更改時 1～3位客人的預訂 ・當天通知 無論有無 100% ・1日前至3日前 100% ・4位以上客人的預訂 ■ 取消或更改預訂時 ・當天通知 無論有無 100% ・1日前至7日前 100% ※ 若套餐內包含取消政策，以套餐內的取消政策為優先。