【午餐九道菜套餐】季節前菜及魚肉與牛里脊主菜等 (僅提供套餐)

8,250JPY(含稅)

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【午餐九道菜套餐】季節前菜及魚肉與牛里脊主菜等

關於課程

和食與法國料理經驗豐富的主廚才能創造出的多樣料理。這是一道融合了和食的出湯、四季表現以及法國料理特長的「法式懷石」套餐。適合與重要的人共進餐或慶祝紀念日等各種場合使用。

菜單

■小點心 ■季節冷盤 ■冷前菜 ■本日湯品 ■魚料理B ■麵包 ■肉料理(牛肉) ■醃菜和白飯 ■甜點拼盤 ■餐後咖啡或紅茶 ~某日範例~ ■小點心 紅椒慕斯搭配海膽與清湯凍 ■季節冷盤 ・油浸茄子、蒸鮑魚 ・洋蔥培根乳蛋餅 ・滋賀縣小鰱魚油漬 ・燒煮海螺 ・自製熏鮭魚 ・鯛魚和秋葵佐土佐醬油 ■冷前菜 鯛魚、葡萄柚與季節蔬菜佐薑醬 ■本日湯品 冷豌豆湯清湯凍 ■魚料理B 星鰻和鴨茄 ■麵包 ■肉料理(牛肉) 國產牛菲力牛排 ■醃菜和白飯 ■甜點拼盤 ・季節水果 ・蔬菜冰淇淋 ・美國櫻桃塔 ・白味噌布丁 ■餐後咖啡或紅茶

確認事項

※當此方案中,恕不接受信用卡付款,敬請見諒。 ※希望預約5至8位的顧客,若有兩張桌子空位,則可安排。關於此點請知悉後直接聯繫我們。 ※如有過敏或不喜歡的食材,請於留言欄中註明。

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