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<店主精選套餐>生魚片、時令精選佳餚6種、壽司10貫、西京燒、鯖魚棒壽司、卷物等共23品 (僅限套餐)

22,000JPY(含稅)

<店主精選套餐>生魚片、時令精選佳餚6種、壽司10貫、西京燒、鯖魚棒壽司、卷物等共23品

關於課程

我們將以套餐形式呈獻全23道佳餚,講究時令風味與食材初物及盛期之美,並巧妙穿插下酒菜與壽司,帶來豐富多彩的餐飲體驗。 套餐中大量選用當地獨有的明石、淡路島近海食材。您可盡情品味其卓越鮮度與當地特有的魚鮮風味。 我們致力於為來自日本各地的嚴選海鮮採用最合適的烹調方式,讓您感受旬味與深邃層次的美味,並日復一日精益求精。敬請細細品嚐昇華為極致佳餚的季節食材。 從講究高湯的湯品、燒烤料理,到最後以當季水果製作的甜點,請盡情享受「ながり鮨 錬ren」的精髓。 亦接受當日預約。

菜單

【春季菜單範例】 ※內容將依進貨情況有所變更 〇初鰹 〇螢烏賊/子持昆布/油菜花 〇牡丹蝦 トロ 皮剝 白蝦/海膽 本鮪漬 〇鯛白子幽庵燒 櫻鯛 墨烏賊 喉黑 傳助穴子 〇甘鯛 鰆 車蝦 〇茶碗蒸 吉次 平鯵 金目鯛 トロタク 〇玉子 〇赤味噌湯 〇液態氮冰菓子或水果和菓子等 共23品 ※〇為單品料理 ※其他為握壽司 2026年4月6日更新

確認事項

※若有不擅長食用的食材,或有過敏情況者,敬請於留言欄中註明。

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日期