【主廚精選11道料理】黑毛和牛菲力·唐不利安，由法式主廚打造的創新料理課程 (僅提供套餐)
18,000JPY(含稅)
關於課程
黑毛和牛和時令蔬菜（初季・盛季・末季）讓人不自禁展開笑容的精選套餐
菜單
12月1月的套餐內容(菜單可能在未經通知的情況下更改) ・廚師的問候 三道菜 ・寒鰆 蕪菁 紫蘇葉 檸檬 柚子 ・蛤蜊 馬鈴薯 托拉帕內塞風春卷 西班牙伊比利豬火腿 24個月熟成 ・昆布煮和牛舌 ・黑毛和牛克里米 壽喜燒 卡邦納拉 春菊 ・鰻魚 鵝肝 巴薩米可 根芹菜 ・極上黑毛和牛菲力 南瓜 羅比奧拉 ・油菜花 柚子胡椒 自製寬麵條 ・日之丸蜜柑 奶酪 香蜂草 2月4日開始的套餐內容 (菜單變更日期可能會根據採購情況而前後變動，敬請見諒) ・廚師的問候 三道菜 ・櫻鯛 木芽味噌 ・油菜花 托拉帕內塞風春卷 西班牙伊比利豬火腿 24個月熟成 ・牛舌燒烤 ・黑毛和牛肩里肌肉 發酵捲心菜 新洋蔥 芥末泡沫 ・小羊肉里脊 義經燒 ・極上黑毛和牛菲力 三種根芹 ・櫻色自製春季義大利麵 櫻蝦 竹筍 ・櫻餅 草莓
確認事項
・因使用當季海鮮等食材，因此並非只有和牛的套餐。 ・如未特別註明過敏食材或不喜歡的食材，我們將視為沒有特別需要並組合套餐。當天將無法進行調整，敬請諒解。 ・座位使用時間為2小時，敬請諒解。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%