主廚精選套餐 (僅限套餐)

30,800JPY(含稅)

主廚精選套餐

關於課程

廣東料理與廚師的感性與靈感融合的餐廳。星級廚師有島浩昭作為總結,從裝飾品等店內各個角落都盡顯奢華並監製。雖位於一等地,但廚房和主餐廳都相當寬敞,7米長的一體板櫃檯令人屏息,最多可容納8位顧客入座。從座位可以看到猶如被邀請到劇院般的廚房。用眼、用耳、用鼻、用舌、用環境的五感,廚師的作品將再次打動靈魂。

菜單

【7月22日起的菜單範例】 ・愛知縣三河灣產白螺冷盤・魚露與山椒風味醬油醬 ・北海道產扇貝和彩色蔬菜的清炒・附上烏魚子粉 ・金目鯛炸魚・搭配辛辣香料異國風味辣椒蒜蓉 ・砲彈水母與時令蔬菜糖醋拌・搭配荔枝凍 ・廣東傳統叉燒・烤肉・黑胡椒風味豬頸肉・三式拼盤 ・燉煮魚翅・金華火腿香味飄逸的高級清湯 ・龍蝦快速爆炒・蔥薑風味・粵式 ・黃白玉米粒和和牛炒飯・飄香奶油味 ・Cheff Pattssier Special 主廚糕點師特製甜點

確認事項

※ 如果您有過敏食材或不喜歡的食材,請在評論・需求欄中填寫。我們可能會因為某些情況而無法滿足您的要求,敬請見諒。 ※ 請在評論・需求欄中填寫您可以聯絡的電話號碼。

預約此套餐

日期