Name: 酒吧和餐廳 Peltica
Address: Azabu-Juban 3-5-8, Excelsior Azabu B1, Minato-ku, Tokyo, 106-0045
Telephone: 0364539511

酒吧和餐廳 Peltica

食物＜全9道菜＞
前菜1. 鰤魚的卡爾帕喬
前菜2. 自製鴨火腿煙燻
前菜3. 有機番茄和馬茲瑞拉芝士的卡布里斯奇
15種無農藥蔬菜沙拉
香辣牙買加雞
鬆軟麵包
扇貝和蝦的美國醬汁意大利面
烤全雞 馬鈴薯的迷迭香烤
甜品

飲品＜3ｈ飲料無限量供應＞
飲品菜單
新鮮蘋果酒
基爾林高級啤酒釀酒師
葡萄酒（紅.白）
燒酒
高球
金、伏特加、蘭姆酒等雞尾酒
模糊的奈維爾
杏仁利口酒與生薑
桃子烏龍等利口酒雞尾酒
桃子茶
冰咖啡
薑汁汽水等的無酒精飲料

使用豐富的季節性無農藥蔬菜的[全9品]甜點套餐

我們將為您提供富有創意的法式料理，細心烹調的風味美食。色彩繽紛，充滿季節的氣息。更有三小時暢飲服務。

套餐+3小時暢飲

【料理菜單】 依照採購和季節可能有所變動。 

■必吃一道 ・羅斯特熏版蝦夷鹿佐綠胡椒醬　1,980日圓

■在Pertica一定要吃的最佳三道菜
・百里香鹽麴煮白豆豬腳、香草麵包粉烤　1,430日圓 ・15種有機蔬菜沙拉　1,100日圓 ・揉入凍奶酪蛋糕的藍霉乾乳酪　770日圓

■冷前菜
・昆布森牡蠣浸泡海水啫喱與根芹啫喱　715日圓 ・長野縣的直送契約農家！15種有機蔬菜沙拉　1,100日圓 ・輕腌芝麻鯖魚與有機蔬菜　880日圓 ・鮮生海膽與魚子覆在胡蘿卜慕斯上　990日圓 ・黑雞捲、香根菜的百香果塔　1,430日圓

■熱前菜
・長崎五島列島的白魷魚燒，三種蘿蔔與花椰菜沙拉風格　1,100日圓 ・靜香製作的干貝與法國香菇蒜香燒　1,210日圓 ・百里香鹽麴煮白豆豬腳，香草麵包粉烤　1,430日圓 ・大山雞腿肉與白豆酒釀燉　1,210日圓

■配菜
・大島的有機蔬菜醃菜　550日圓 ・橄欖腌　550日圓 ・厚切自家製煙肉燒烤　990日圓

■魚料理
・燒金目鯛 三種貝類的燴飯　1,980日圓 ・金槍魚頰肉燒 南瓜糯米棒伴　1,870日圓

■肉料理
・紅酒燉牛頰肉　1,980日圓 ・羅斯特熏版蝦夷鹿佐綠胡椒醬　1,980日圓 ・色澤玫瑰且充滿旨味的「紐西蘭産幼羊肉燒佐藍乾酪醬」　2,090日圓 ・山形豬肩羅斯油浸佐吉貝什醬　1,760日圓 ・青森縣産小鴨燒馬德拉醬　1,925日圓

■主食
・肉醬義大利麵　1,430日圓 ・海鮮義大利麵　1,430日圓 ・辣椒義大利麵　1,430日圓 ・今日特製燴飯　1,430日圓

■起司
・奶酪拼盤＆乾果拼盤　1,650日圓 ・白霉、藍霉、洗浸、硬質起司 各660日圓

■甜點
・成人版提拉米蘇　770日圓 ・微酸甜味、三種風味融合的「葡萄湯、朗姆酒奶油、櫻桃酒冰淇淋」　770日圓 ・充滿趣味的Pertica風栗子蒙布朗　770日圓 ・焦糖化香蕉煎餅 濃郁橙醬　715日圓 ・比斯吉衣巧克力 羅馬梨果醬·莓果醬 825日圓 ・抹茶與焦糖化香蕉的費南雪　825日圓

【僅保留座位】菜單請於當日選擇

在 Pertiqa 酒吧餐廳，您可以合理地享受創意法國料理。我們不使用化學調味料，而是利用食材的美味，並且最大化直接從我們的合約農場運來的有機蔬菜的風味，為您提供對身體有益的飯菜。

酒吧和餐廳 Peltica

【僅保留座位】菜單請於當日選擇

【僅供訂位】請在當天選擇菜單

使用豐富的季節性無農藥蔬菜的[全9品]甜點套餐

套餐+3小時暢飲

餐廳資訊