日本清酒配對課程 (日本酒搭配套餐)

關於課程

嚴選來自全國的時令食材，搭配六至八種日本清酒，是注重配對的套餐。從前菜八寸傳遞季節的滋味，接著是生魚片和本月的特色料理。每一杯清酒都是由清酒侍酒師的女將親自走遍全國酒藏精心挑選的，考慮到清酒散發的香氣、溫度和味覺的和諧。在灶台上精心烹煮的季節性米飯香氣四溢，連蒸汽也是一種享受，帶您進入料理與清酒的世界。料理的結尾附上湯品和季節甜點，讓口中留有豐腴的餘韻。在充滿木質溫暖的靜謐吧台座位上，這是一個完美的特別方案，讓您能夠在與親友輕鬆交談中，細細品味和食與日本清酒的和諧美。