【紀念日・生日慶祝】盡享當季鮮魚與野味的主廚推薦法式全套餐(共7道) (僅提供套餐 )
10,450JPY(含稅)

關於課程
從點綴時令風味的冷前菜、熱前菜,到以主廚推薦烹調方式精心製作的鮮魚料理、以鹿肉與野豬肉為主的本日野味料理,直至最後的收尾佳餚。嚴選奢華融入當季食材,是適合紀念日、生日等重要日子的法式全套餐點。 最後以使用液態氮,在-196度的世界中完成的冰淇淋,為饗宴劃下完美句點。 +5,500円可加選由侍酒師嚴選的6款搭配。 (各70ml 可選擇酒精或無酒精。)
菜單
・揭開美食序幕的一道佳餚 ・以當季食材點綴的冷前菜 ・映照季節風味的熱前菜 ・本日鮮魚 以主廚推薦的烹調方式呈獻 ・本日野味 佐以時令配菜 (主要提供鹿肉、野豬肉等。) ・結尾的一道佳餚 ・麵包 ・以液態氮完成的冰淇淋 -196度的世界 ・餐後飲品 +5,500円可享由侍酒師依照料理精選搭配的 6種Pairing Drink。 (每款70ml 可選擇酒精或無酒精)。
確認事項
為了以最佳狀態為您提供料理,敬請同一組的所有賓客預約相同的套餐。 如有食物過敏,請務必事先告知本店。 當日到店後,可能無法因應料理內容的變更。 此外,若需對料理內容進行大幅更改,可能會酌收額外費用。 敬請理解與配合。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前3天00:00〜100%
