【魚料理&鴨肉的雙主菜】盡享季節風味的法式全套餐(共5道) (僅限套餐)
5,940JPY(含稅)

關於課程
從融入時令食材的前菜開始,到以最美味的烹調方式精心製作的當日鮮魚料理,主菜則為細心掌握火候烤製的鴨肉。 本套餐為Prelude的標準套餐,讓您一次品味魚料理與肉料理兩道主菜的魅力。 在套餐的尾聲,獻上使用液態氮於-196度世界中完成的冰淇淋。敬請享用在珍視法式料理技法的同時,充分活用時令食材所呈現的美味佳餚。 +4,400円可加購由侍酒師依照每一道料理精選搭配的 5種Pairing飲品。 (每杯70ml,可選擇酒精或無酒精。)
菜單
・揭開美食序幕的一品 ・綴以時令風采的開胃前菜 ・本日鮮魚 以主廚推薦的烹調方式呈現 ・烤鴨肉 佐以當季配菜 ・麵包 ・以液態氮完成的冰淇淋 -196度的世界 ・餐後飲品 +4,400円可享侍酒師依據料理精選搭配的 5種佐餐飲品。 (各70ml 可選擇酒精或無酒精)。
確認事項
為了以最佳狀態為您提供料理,敬請同一團體的所有賓客預約相同的套餐。 如有食物過敏的賓客,請務必事先告知店鋪。 當日到店後,料理內容可能無法變更。 此外,若需大幅更改料理內容,可能會酌收追加費用。 敬請理解與見諒。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前3天00:00〜100%
