【魚料理＆本日野味料理的雙主菜】以當季食材精心打造的法式全套餐（共5道） (僅提供套餐)
6,490JPY(含稅)
關於課程
從融入時令食材的開胃前菜開始，到以主廚推薦的烹調方式精心製作的當日鮮魚料理，主菜則為以鹿肉、野豬肉等為主的本日野味料理。 這是一套可同時品味旬魚與野味兩道主菜的法式全套餐點。 我們珍視隨季節與進貨而展現不同風貌的野味個性，並依據食材特色，以恰到好處的火候與醬汁精心呈現每一道佳餚。餐程最後，敬請享用使用液態氮，於-196度世界中完成的冰淇淋。 另加4,400円，即可搭配每一道料理，享用由侍酒師精選的 5款佐餐飲品。 （每款70ml，可選擇酒精或無酒精。）
菜單
・揭開美饌序幕的一品 ・以時令點綴的開胃前菜 ・本日鮮魚 以主廚推薦的烹調方式呈現 ・本日野味佐季節配菜 （主要提供鹿肉、野豬肉等。） ・麵包 ・以液態氮完成的冰淇淋 -196度的世界 ・餐後飲品 ＋4,400円可搭配由侍酒師依據料理精選的 5種佐餐飲品。 （每款70ml，可選擇酒精或無酒精）。
確認事項
為了以最佳狀態提供料理，敬請同一團體的賓客 全體預約相同的套餐。 如有食物過敏的賓客，敬請事先告知店舖。 當日來店後，恕可能無法對料理內容進行更改。 此外，若需大幅調整料理內容，可能會酌收追加費用。 敬請理解與諒解。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前3天00:00〜100%