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【Xmas 2026】享用龍蝦、鵝肝與A5黑毛和牛的聖誕特別套餐 全6道品項 (【Xmas 2026】享用龍蝦、鵝肝與A5黑毛和牛的聖誕特別套餐 全6道品項)

11,000JPY(含稅)

【Xmas 2026】享用龍蝦、鵝肝與A5黑毛和牛的聖誕特別套餐 全6道品項

關於課程

在與重要的人共度的聖誕節之際,PRELUDE獻上期間限定的特別套餐。嚴選使用龍蝦、鵝肝、金目鯛、A5等級黑毛和牛等華麗食材,精心呈獻共6道料理。甜點為於您眼前以液態氮現場完成的草莓冰淇淋。歡迎與重要的人一同在PRELUDE享受這段特別時光。

菜單

【開胃小點】 ・韃靼生馬肉 塔皮呈現 【冷前菜】 ・半熟歐馬爾龍蝦  佐花椰菜慕斯與清湯凍 【熱前菜】 ・香煎鵝肝  松露香波特酒醬汁 【魚料理】 ・香煎金目鯛鱗片 白酒醬汁  佐貝類泡沫 【肉料理】 ・A5等級黑毛和牛烤製  波爾多紅酒醬汁 【甜點】 液態氮製作的草莓冰淇淋 餐後飲品

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日期