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【紀念日・生日慶祝】盡享當季鮮魚與野味的主廚推薦法式全套餐(共7道) (僅限套餐)

10,450JPY(含稅)

【紀念日・生日慶祝】盡享當季鮮魚與野味的主廚推薦法式全套餐(共7道)

關於課程

從點綴旬味的冷盤、熱前菜,到以主廚推薦烹調方式精心製作的鮮魚料理、以鹿肉與野豬肉為主的本日野味料理,直至最後的完美收尾。這是一套奢華採用時令食材的法式全套餐點,特別推薦於紀念日、生日等重要日子享用。 最後則以使用液態氮、在-196度世界中完成的冰淇淋,為整體畫下句點。 另加 5,500円,亦可選擇由侍酒師嚴選的 6 種搭配。 (各70ml 可選擇含酒精或無酒精。)

菜單

・揭開美食序幕的一道佳餚 ・以當季食材點綴的冷前菜 ・映照季節風味的熱前菜 ・本日鮮魚 以主廚推薦的烹調方式呈獻 ・本日野味 佐以時令配菜  (主要提供鹿肉、野豬肉等。) ・結尾的一道佳餚 ・麵包 ・以液態氮完成的冰淇淋 -196度的世界 ・餐後飲品 +5,500円可享由侍酒師依照料理精選搭配的 6種Pairing Drink。 (每款70ml 可選擇酒精或無酒精)。

確認事項

為了以最佳狀態為您提供料理,敬請同一組的所有賓客預約相同的套餐。 如有食物過敏的顧客,請事先告知店舖。 當日到店後,可能無法受理餐點內容的變更。 此外,如需大幅更改料理內容,可能會酌收額外費用。 敬請理解與配合。

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日期
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