【魚料理＆本日野味料理的雙主菜】以當季食材精心打造的法式全套餐（共5道） (僅限套餐 )
6,490JPY(含稅)
關於課程
從融入當令食材的開胃前菜開始，到以主廚推薦烹調方式精心製作的當日鮮魚料理，主菜則為以鹿肉、野豬肉等為主的今日精選野味。 這是一套可同時品嚐旬魚與野味兩道主菜的法式全套餐。 我們珍視因季節與進貨而展現不同風貌的野味個性，依據食材特性搭配恰到好處的火候與醬汁，呈現為一道道佳餚。最後，敬請享用使用液態氮，在-196度的世界中完成的冰淇淋，為餐宴畫下完美句點。 ＋4,400円可加購與每一道料理相互搭配、由侍酒師嚴選的 5款餐酒搭配飲品。 （各70ml 可選擇含酒精或無酒精。）
菜單
・揭開美饌序幕的一品 ・以時令點綴的開胃前菜 ・本日鮮魚 以主廚推薦的烹調方式呈現 ・本日野味佐季節配菜 （主要提供鹿肉、野豬肉等。） ・麵包 ・以液態氮完成的冰淇淋 -196度的世界 ・餐後飲品 ＋4,400円可搭配由侍酒師依據料理精選的 5種佐餐飲品。 （每款70ml，可選擇酒精或無酒精）。
確認事項
為了以最佳狀態為您提供料理，敬請同一組的所有賓客預約相同的套餐。 如有食物過敏，請務必事先告知店鋪。 當日到店後，可能無法受理餐點變更。 此外，若需對料理內容進行大幅更動，可能會酌收額外費用。 敬請理解與見諒。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前3天00:00〜100%