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【Dinner Menu MAY】可選主菜套餐 全9道菜 (僅供應套餐)

16,500JPY(含稅)

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【Dinner Menu MAY】可選主菜套餐 全9道菜

關於課程

請享受來自1星級餐廳出身的主廚所製作的經典料理的「濃郁・美味・深度」與現代風味的「創新・香氣・輕盈」之間的對比。 ※※請務必確認※※ ■如有過敏情況,請在評論欄中註明。如未事前告知,當天可能無法應對。 ■如需紀念日的祝福文字版,請在評論欄中註明您希望的內容。 ■首次光臨本店嗎?若是第一次,請告知我們。

菜單

8月的菜單(每月菜單內容將有所變更) Amuse-bouche 一口小點 Amuse 冰鎮加斯帕喬冷湯 Entree 海膽與玉米 佐清湯凍 Foie-gras 鵝肝凍派與無花果 波特酒凍 香料麵包 Entree 香煎槍烏賊與豬頭肉凍 搭配蒙聖米歇爾淡菜奶油醬汁 Poisson 香魚米粉炸 佐紅酒醬汁與香魚內臟鹽辛 並附苦瓜醃菜 Viandes 紀州鴨 或 國產牛菲力 Dessert 麝香葡萄 哈密瓜 奇異果 Cafe et mignardise 咖啡或紅茶與小點心

確認事項

※※請務必確認※※ ■服務費 午餐收取5%,晚餐收取10%。 ■若有過敏情況,請在留言欄中填寫。如未提前告知,當天可能無法應對。 ■如需紀念日的祝賀信息盤,請在留言欄中填寫您希望的訊息。 ■您是否是首次光臨本店?如是,請告知我們。 ※如有時間上的約束等其他要求,請告知我們。

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日期