首頁特別價格【晚餐10道菜】￥30,800→￥28,000 附雙重搭配的特別套餐《共10道菜+飲品 8セット》 (官方網站特別價格【晚餐10道菜】 ￥30,800円→￥28,000円 附雙重搭配的特別套餐（共10道菜＋8組飲品）)
28,000JPY(含稅)
關於課程
可感受日本食材與飲食文化的標準套餐， 進一步升級食材的能島主廚特製豪華套餐 此為搭配佐餐酒的套餐 由卓越級侍酒師配合各道料理，精選以「葡萄酒」為主，並搭配「日本酒」「燒酎」 基本每道料理提供2種飲品（換算為酒杯約4杯份） 非常適合紀念日或慶祝等特別的日子 迎賓飲品 / 開胃小點 / 前菜 / 前菜 / 熱前菜 / 魚料理 / 主菜 / 收尾料理 / 前甜點 / 甜點 / 迷你甜點 / 餐後飲品，共10道 依來店時間及用餐速度不同，菜品數量可能有所變動
菜單
菜單內容僅供參考。由於採用主廚精選套餐形式， 如有任何無法食用的食材，敬請務必提前告知，並請一併告知同行賓客的相關需求。 【Well Come Drink】 東京都田町 ニイクラファーム ハーブティー 【Amuse-Bouche】 栃木縣產高級Yashio鱒魚與甜椒慕斯 栃木縣今牧場起司 【Entrée】 以半夏生為意象的真章魚與水章魚沙拉 佐魚子醬 【Entrée】 稻草燒風瞬間煙燻鰹魚 搭配Vichyssoise冷湯與土佐醋 海葡萄口感點綴 【Entrée Chaud】 北海道日高町ざわ農園的烤蔬菜與鱧魚炸物 【Poisson】 松笠燒甘鯛與烤Omar龍蝦 Dukkah香料 發酵廣島檸檬 【Viande】 炭火燒烤和牛 佐松露紅酒醬汁 搭配以多種風格呈現的產地直送蔬菜 【〆料理】 北海道產螃蟹燉飯 【Avant Dessert】 以Gin Tonic為意象的日向夏雪酪 【Dessert】 完熟鳳梨Vacherin Glacé 【Café et Minardises】 現烤費南雪 檸檬百里香夾心餅乾 花卉琥珀糖
確認事項
■■■敬請務必於預約時確認，並填寫於備註欄■■■ ●請填寫無法食用的食材或過敏原。也請務必向同行者確認。 本店僅提供主廚推薦套餐，如於當日才發現有無法食用的食材而需變更菜單內容，將酌收追加費用。 由於需耗費多日準備的食材將因此浪費，也會對生產者造成困擾。所列菜單僅為一例，凡有無法食用之食材，敬請務必事先填寫。 ※如需甜點盤，請填寫約30字左右的留言。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 備註
即使是更改日期的情況也是相同。