【僅限訂位】當天可從店內的菜單中選擇 (僅訂位不含餐點)
關於課程
以時令鮮魚為主,提供生蠔和本鮪刺身,以及嚴選自淡路產等地的優質海鮮。 請隨意享用當日推薦的刺身拼盤、握壽司、燒物、炖物、天婦羅和小菜。 料理可於當日座位上選擇。
菜單
品項 菜單 生牡蠣醋醃(相生產) 本鮪刺身(地中海產) 推薦 天然拂子鰍刺身(淡路產) 針烏賊刺身(淡路產) 足赤蝦刺身(淡路產) 車蝦刺身(鹿兒島產) 推薦 刺身拼盤,壽司也可供應。 壽司、牡蠣、鮪魚、鰈魚、針烏賊、足赤蝦(每份一貫) 鹽煮雪蟹腿、烤雪蟹腿(北海道產) 推薦 小菜拼盤 美味煮扇貝、子持香魚甜煮、金柑密煮、干柿奶油 煙燻大根奶酪、烏賊和風拌、鯊魚軟骨梅肉拌、烘魷魚絲、野澤菜味噌拌、鮑魚干 推薦 美味煮扇貝(三重產) 小章魚美味煮(淡路產) 子持香魚甜煮 鯖魚炙烤 鮑魚干 足赤鹽烤(淡路產) 推薦 銀鯧西京燒(淡路產) 推薦 針烏賊腳酒漬烤 黑毛和牛陶板燒(4片) 豆腐奶酪明太子燒 自製暖豆腐 蘿蔓蟹腿あんかけ 推薦 牡蠣與岩津蔥燉煮 蓮藕饅頭 蝦、毛豆、銀醬、芥末 烏魚子三葉攪拌炸(2個) 牡蠣與生火腿紫蘇卷天婦羅(2個) 公魚糯米鍋(琵琶湖產) 飯團(昆布・梅子) 鮪魚蔥油捲壽司 推薦 梅蕨粉麵(熱・冷)
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
