【主廚推薦套餐】 (附香檳乾杯)
13,400JPY(含稅)
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關於課程
提提供「主廚推薦套餐」。 我們準備了主廚在巴黎和里昂學習、鍛鍊的經典法國地方料理。每一道菜都是基於尊重傳統的食譜,以精心挑選的食材和不惜工本的烹調方法製作。 ※晚餐時間我們恕不接待未成年兒童。
菜單
■菜單範例 【開胃小菜】 黑橄欖油淹 將乾橄欖與香草一起浸泡在橄欖油中 【冷前菜】 帕特安克魯特 以派皮包裹後烘烤的肉餡餅 【熱前菜】 魚湯 以礁石魚、甜蝦、淡菜研磨製作的濃郁湯品 【魚料理】 當日市場新鮮捕獲的魚,選用最適合的烹調方法 【肉料理】 國產牛腹肉煎排佐蒜香醬 在日本稱為希少肉部位的牛腹肉牛排 【甜點】 請選擇當日喜好的甜點 【飲品】 咖啡 / 義式濃縮咖啡 / 紅茶 / 花草茶 附茶點
確認事項
※※請務必確認※※ ■如有食物過敏或不喜歡的食材,請在評論區說明。 ■晚餐時段恕不接待未成年兒童。 ※每人將收取500日圓作為服務費,敬請見諒。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・5名以上的預約請致電查詢。
03-6280-6481
・我們也接受單點菜餚的預約。
正宗里昂布緒餐廳的經典法國地方料理
我們的主廚在巴黎和里昂研習後,將學到的經典法國地方料理以豐富的份量和合理的價格呈現給您。從不同部位的肉類到河魚料理,每道菜餚都基於尊重傳統的食譜(=レシピ),選用嚴選食材,經由精心烹調而成。請務必前來品嚐主廚用心製作的佳餚與精選美酒。
晚餐時間不接受兒童預約,敬請注意。