【里昂料理課程】全三品 (乾杯香檳)
6,800JPY(含稅)
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關於課程
提提供「主廚推薦套餐」。 我們準備了主廚在巴黎和里昂學習、鍛鍊的經典法國地方料理。每一道菜都是基於尊重傳統的食譜,以精心挑選的食材和不惜工本的烹調方法製作。 ※晚餐時間我們恕不接待未成年兒童。
菜單
■前菜 請選一項。 ・“貧窮人的鵝肝醬” 鷄肝醬 ・醃鯡魚與菊芋 ・薩波帶和胡蘿蔔沙拉 豚頭肉熱沙拉米 ・里昂風香腸 內含開心果 ・燒杜圭特 碎麵包燒蜂巢肚 ・黑布丁 豬血腸 ■主菜 請選一項。 ・白斑狗魚昆內 類似魚漿的料理 ・法國肥鶏酒醋燉煮 ・國產澤西牛脊肉煎烤及葱頭醬(+¥500) ■甜點 ■餐後飲品 咖啡・紅茶・香草茶
確認事項
※※請務必確認※※ ■如有食物過敏或不喜歡的食材,請在評論區說明。 ■晚餐時段恕不接待未成年兒童。 ※每人將收取500日圓作為服務費,敬請見諒。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・5名以上的預約請致電查詢。
03-6280-6481
・我們也接受單點菜餚的預約。
正宗里昂布緒餐廳的經典法國地方料理
我們的主廚在巴黎和里昂研習後,將學到的經典法國地方料理以豐富的份量和合理的價格呈現給您。從不同部位的肉類到河魚料理,每道菜餚都基於尊重傳統的食譜(=レシピ),選用嚴選食材,經由精心烹調而成。請務必前來品嚐主廚用心製作的佳餚與精選美酒。
晚餐時間不接受兒童預約,敬請注意。