【夏多布里昂特別會席】使用旬之食材的會席料理 全10品 (套餐（10月～）)
21,780JPY(含稅)
關於課程
■附甜點盤 【注意】 預約時，請務必於留言欄註明是何種紀念日。 無論是生日或紀念日的慶祝，還是歡送會、壯行會上的感謝與應援訊息，亦或是升遷、結婚等喜慶祝賀，皆歡迎多加利用。 食材主要選用大阪產及瀨戶內海的海鮮，尤其對天然食材的品質充滿自信，誠摯為您呈獻。敬請品嚐兼具大阪傳統風味與京料理華麗風采的佳餚。為了充分發揮食材原有美味，我們在探索最適烹調溫度的同時，細緻引出“鮮味”、“口感”、“香氣”，並融入嶄新感性，精心打造為套餐料理。
菜單
※夏多布里昂牛排將配合賓客用餐的速度，於恰到好處的時機為您上桌。 可享用厚切肉品搭配味噌、鹽、唐揚等多樣風味調味。 葉月獻立 ■先付 干貝柱高湯凍 車海老 鮑魚 夏季蔬菜 ■前菜 鯛魚手毬壽司 海老芋蛋黃起司茶巾 厚燒玉子 鱧魚子煮凍 煙燻鮭魚白蔥捲 ■強肴 香烤油炸香魚 無花果田樂 松風雞肉燒 ■溫物 車海老濃湯風味 水茄子 小芋 ■凌ぎ 煮穴子 燉煮鴨里肌 飯蒸 薑汁芡 ■造里 薄切あこう 明石章魚 配菜一式 ■椀物 鱧魚 洋蔥 秋葵 穗紫蘇 鱧魚鍋風味 柚子胡椒 ■燒物 白甘鯛 蘆筍 毛蟹錦絲捲 蕃茄醬汁 ■御飯 玉米 吻仔魚乾 ■香物 水茄子 櫛瓜 コリンキー 蘿蔔 白蘿蔔 ■水物 紅茶布丁 水蜜桃義式冰淇淋 ピオーネ 麝香葡萄
確認事項
～注意事項～ ※本店的預約須由2位賓客起方可受理，敬請事先諒解。 ～請填寫於需求・留言欄～ ※如有食材過敏等情況，敬請務必填寫於需求・留言欄。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%