嚴選・季節鴨【鴨盡享 鴨火鍋】套餐（一日僅限一組）霞鴨丸子 豪華鴨燒烤與鵝肝 (僅限套餐)
8,550JPY(含稅)
關於課程
【1日1組限定】 稀少 茨城縣產最高級霞鴨肉（Magré de Canard）絕品丸子，使用最頂級的奢華。 在農場精心飼育的鴨肉，因此進貨量有限，是具有高稀有價值的鴨肉。 口齒留香的頂級鴨丸子的芳醇香味，和史無前例柔嫩的國產鴨肉、法國鴨肉，一定會讓您意猶未盡。 享受四季時蔬拼盤和鵝肝的精緻餐點。 最後的鴨肉蕎麥麵（拉麵）絕對讓人驚艷。 前菜從細節到選材都充滿講究，備受讚譽。 我們提供清酒、葡萄酒、香檳、燒酒等酒類。 可用於各種場合的餐飲課程內容。
菜單
【1日1組限定】 稀少 茨城縣產頂級霞鴨肉（Magret de Canard）絕品つくね所使用的最上級奢華。 由於在農場精心飼養的鴨肉，因此是一種具有高度稀少價值的鴨肉，因而進貨數量有限。 口中彌漫著頂級鴨つくね的芳醇香氣以及從未體驗過的柔軟國產・品牌鴨肉，必定讓您的味蕾共鳴。 四季各異的蔬菜拼盤，可同時品嚐鵝肝的套餐。 最後的鴨蕎麥麵（拉麵）是絕品。 前菜也精緻到甚至關注細節。大受好評。 我們也準備了日本清酒・葡萄酒・香檳・燒酎。 可供應於各種情境的套餐內容。 【コース內容】 ・蕎麥豆腐 ・燉煮雞皮凍 ・鴨肉烤牛排 鵝肝 芥末菜沙拉 ・鴨火鍋 國產・品牌鴨肉 稀少 茨城霞鴨肉（Magret Canard）的つくね 豪華蔬菜拼盤 ・最後的鴨蕎麥麵（拉麵） 依據季節和進貨狀況可能會變更コース內容。
確認事項
※由於本方案以蕎麥為主，因此無法接受蕎麥過敏的顧客預約，敬請見諒。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
▼店家公告
・營業時間說明
⚫︎手打蕎麥【志づや】與さ和鳥在同一座建築物的1F
午餐 (由さ和鳥提供）
11:00～14:00
晚餐
17:30〜21:00
電話 03-6284-4295
⚫︎鴨肉火鍋 さ和鳥（僅夜間營業）
晚餐
17:30〜22:00（最後點餐時間：21:30）
電話 03-6803-0139
・我們不接待帶孩子的客人。
・若有4人以上預約的情況，請先來電洽談。
・預約時間過後30分鐘如仍未能聯繫到您，我們會抱歉地將您的訂位視為已取消，因此若有延遲請務必通知我們。
・餐點內容可能會視食材採購狀況及季節而變動，恕不另行通知。
・請避免穿輕便的衣服（短褲、T恤、涼鞋等）光臨。
・由於天氣條件或公共交通情況，可能會有臨時變更營業時間或休業的情形。