蟹火鍋與黑毛和牛套餐 (單點菜餚)

關於課程

以【松葉蟹】為主要食材的料理中，我們自豪地提供被稱為幻之稀有的【岩手縣產A5級黑毛和牛】。經過三週熟成，讓您充分品味到肉質的美味。 我們自豪的石鍋是使用稱為角閃石的石材所製作的特製鍋具。 這款石鍋能夠最大限度地發揮食材的鮮味，使其成為僅能在此享受到的獨特美味。 我們的自家製柚子醬油和芝麻醬自創業以來一直保持著不變的方法，將酸味調整得恰到好處，使食材容易入口。柚子醬油清爽可口，而芝麻醬則是精選白芝麻經多道工序精製而成，擁有濃郁的口感。 同時，我們還準備了生七味和自家製辣油等調味料，進一步提升涮涮鍋的美味。