懷石【葵套餐】蛤蜊、香魚、黑毛和牛等　共9道菜 (套餐（吧檯座位）)

關於課程

【吧檯座位保證】 ※僅限吧檯座位之顧客，可依個人喜好選擇天然鮮魚生魚片※ 本套餐為精選懷石料理套餐，由しゃり赤坂的推薦料理與嚴選當季食材的逸品所構成。 包含天然鮮魚、優質和牛等多種嚴選食材。 餐器亦講究細節，經由職人細膩用心的手藝，為您呈獻一道道風雅佳餚。 餐點所使用的米，採用岐阜縣飛驒名品「龍の瞳」，並以信樂燒特製釜細心炊煮而成。 以承襲美麗傳統、延續時代風華的和風風格，敬請悠然享受美食時光。 ～陰陽五行思想～ 五味、五色、五法、五適、五感。 不違背所有食材本質，依循自然之道進行烹調。 兼顧營養層面，以講究最佳平衡的套餐料理款待您。