懷石【藤套餐】松茸、フォアグラ、黑毛和牛等 (套餐(吧檯座位))
15,730JPY(含稅)

關於課程
【吧檯座位保證】 ※僅限吧檯座位的貴賓,可依喜好選擇天然鮮魚生魚片※ 本懷石套餐大量採用當季食材,洋溢豐富的季節風情。 嚴選天然鮮魚、優質國產牛等多樣上乘食材。 亦講究器皿之美,經由職人細膩用心的技藝,為您呈獻一道道雅緻佳餚。 餐食所使用的米飯,選用岐阜縣飛驒名品「龍之瞳」,並以信樂燒特製鍋釜細心炊煮而成。 承襲綿延時代的優美傳統,以和風雅韻款待您,敬請悠然享受美饌時光。
菜單
本月菜單 一 時令前菜拼盤 炙燒肥美秋刀魚與白芹菜手毬壽司 栗子雞蛋蜂蜜蛋糕 山椒燉芋頭 鮭魚親子炸物 鴨肉與春菊柚子芝麻拌 銀杏丸十蜜煮 烤太刀魚難波燒 二 鵝肝蒸蛋 松露香氣 三 本日鮮魚 醃漬返旬鰹魚佐水菜芥末拌 天然白身魚佐滋味醬油 四 錫箔烤松茸與烤甘鯛 三葉 柚子皮 五 本鮪魚山葵風味小丼 六 秋鰆西京炸物 甘長辣椒 炸銀杏 糖醋蕪菁 七 黑毛和牛沙朗與極上燉蘿蔔 九條蔥與長蔥拌和 黑七味 八 岐阜縣飛驒地區限定米「龍の瞳」釜炊御飯 秋鯖魚龍田炸 炙燒山藥梅鰹拌 和牛蓮藕七味燒 肉豆腐 醃漬物 紅味噌湯 九 季節甜點 *菜單每月更換 *餐點內容可能因進貨狀況而有所調整
確認事項
※座位使用時間為【2小時30分鐘】 ※預約本方案的顧客,將安排至吧檯座位 ※如需包廂座位,請預約包廂限定方案 ※將另行加收10%服務費(包場・完全包廂的情況下為15%)。 ※可受理至22:00開始,但最晚離店時間為23:00,敬請見諒。 ※本方案不適用於股東優惠券。使用時請透過專用網站預約。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%