懷石【藤套餐】松茸、フォアグラ、黑毛和牛等 (套餐（保證安排完全包廂）)
16,445JPY(含稅)
關於課程
【保證包廂】 大量採用時令食材，呈獻洋溢季節感的懷石套餐。 嚴選天然鮮魚、優質國產牛等多樣上乘食材。 器皿亦講究考究，經由職人細緻的手藝，為您奉上每一道雅緻佳餚。 餐食所用白米，選用岐阜縣飛驒名品「龍之瞳」，以信樂燒訂製釜細心炊煮而成。 承襲延續時代的優美傳統，以和風樣式為您獻上悠然美食時光，敬請慢慢品味。 ～陰陽五行思想～ 五味、五色、五法、五適、五感。 不違逆所有食材之本質，依循自然之理進行烹調。 兼顧營養層面，以講求最佳平衡的套餐料理誠摯款待您。
菜單
本月菜單 一 時令前菜拼盤 炙燒肥美秋刀魚與白芹菜手毬壽司 栗子雞蛋蜂蜜蛋糕 山椒燉芋頭 鮭魚親子炸物 鴨肉與春菊柚子芝麻拌 銀杏丸十蜜煮 烤太刀魚難波燒 二 鵝肝蒸蛋 松露香氣 三 本日鮮魚 醃漬返旬鰹魚佐水菜芥末拌 天然白身魚佐滋味醬油 四 錫箔烤松茸與烤甘鯛 三葉 柚子皮 五 本鮪魚山葵風味小丼 六 秋鰆西京炸物 甘長辣椒 炸銀杏 糖醋蕪菁 七 黑毛和牛沙朗與極上燉蘿蔔 九條蔥與長蔥拌和 黑七味 八 岐阜縣飛驒地區限定米「龍の瞳」釜炊御飯 秋鯖魚龍田炸 炙燒山藥梅鰹拌 和牛蓮藕七味燒 肉豆腐 醃漬物 紅味噌湯 九 季節甜點 *菜單每月更換 *餐點內容可能因進貨狀況而有所調整
確認事項
※座位使用時間為【2小時30分鐘】 ※預約本方案之顧客，將為您安排至包廂 ※如希望安排吧檯座位，請預約吧檯座位限定方案 ※將另行加收10 percent服務費（包場、完全包廂場合為15 percent） ※可受理至22:00開始之預約，惟最晚離店時間為23:00，敬請見諒。 ※本方案不適用於股東優惠券。使用時請由專用網站進行預約。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%