【新華的極致套餐】吉濱產的整隻乾鮑熬燉　清蒸青鯊魚鰭與三種乾貨上海風味　烏伯鯊魚與魚肚佛跳牆！ (僅提供套餐)

關於課程

【套餐菜單】 ・一口的幸福 ・前菜「華彩・四川式怪味雞」 ・稀有【姥鯊】佛跳牆湯 （使用約29種稀有乾貨製作的頂級蒸湯） ・珍稀吉濱產【乾鮑魚】煨煮 ・稀有青鯊魚翅與【3種乾貨】上海式料理 ・光澤霜降【佐賀牛A5沙朗】炭火燒烤牛排 ・新華式【麻婆豆腐舒芙蕾】 ・季節甜點 ・小點心 由主廚新山重治花費時間精選的秘藏乾貨所製作的 【特別乾貨套餐】 此高級套餐使用了包括岩手縣吉濱產乾鮑魚、氣仙沼產吉切鯊魚在內的20多種乾貨，例如乾海參、鯊魚膠原蛋白、乾鱉等。