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菜單

・生魚片 　西沖 緊縛鯖魚 　長崎 石斑魚 　唐津 鰆 　水田的生馬刺 ・朝倉蔬菜 　茄子…燉煮 　銀杏…串燒 　蕪菁…柚子蒸 　春菊…白魚子和土佐醋凍 　芋頭…炸物 　小松菜…與南關油炸豆腐的浸煮 　柿（富有）…與瑞可達乳酪和岩鹽 　絲綢甜薯…炸貝蔻糖漿 　黃瓜…木醋浸 ・肉類 　古處雞 串燒 　古處雞 玉子燴 　古處雞 炸物 　山椒炸肉餅2個 　沖繩產牛 菲力燒 ・魚類 　銀鰆醬汁烤 　鰆半熟燒 醋蘿蔔泥 　蛤蜊茶碗蒸 白舞節的餡 　鯖魚炸餡 土豆南蠻醬 　金色魚蒸 　石斑魚和白蔥火鍋 　一年牡蠣味噌醃漬 ・小菜 　奶油起司京味噌醃漬 　生薑佃煮 　百合根炸物 　牛健腱醋漬 　青木瓜淺漬 　魚子 　山芋浸泡 　櫻花生拌肉 　鯖魚壽司 　島之光流水麵 滑菇和長芋泥 　高菜手卷