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B【湘南會席 午餐套餐 約8道菜】 (僅限套餐)

4,970JPY(含稅)

B【湘南會席 午餐套餐 約8道菜】

關於課程

在素有美食聖地之稱的中國湖南歷經多年鑽研的湖南料理專業主廚,將卓越的技藝與感性傾注於每一道佳餚之中。以湖南料理為源流,融合淮揚料理細膩的烹調技法,昇華出貼近日本賓客味蕾的獨一無二美味。嚴選每日自豐洲市場直送的新鮮海鮮、時令蔬菜以及發酵食材等優質食材。敬請搭配精心嚴選的日本酒、葡萄酒與香檳,盡情品味由師徒代代相傳的傳統技法與紮實功底所成就的道地中華料理。 充滿木質溫潤氣息的店內空間,兼具沉穩雅致與開放舒適。環繞圓桌的寬敞完全包廂最多可容納12位賓客,無論是商務宴請、聚餐、公司歡送迎新會、聯誼會、慰勞會、尾牙與新年聚會、慶功宴等各式宴席,或是喜慶日子、法事與慶事的家族聚會、訂婚儀式、雙方家長會面、結婚紀念日與生日慶祝、約會,以及款待海外賓客,皆十分適合。另設有可悠閒放鬆的沙發座位,讓您與重要的人共度無可取代的珍貴時光。

菜單

~某日範例~ ※依季節與進貨狀況,每日提供內容皆有所不同 ・前菜 三種拼盤 ・本日中華湯品 ・蟹黃味噌豆腐燉煮 ・季節時蔬炒物 ・唐揚風白身魚 ・清炒去殼蝦仁 ・獅子頭 醬油燉肉丸 ・XO醬海鮮炒飯 ・秘傳茉莉花布丁

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