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關於課程

作為以美食聖地聞名的中國・湖南，經過多年鑽研的湖南料理專家，將卓越的技藝與感性傾注於每一道佳餚之中。以湖南料理為源流，融合淮揚料理的細膩技法，昇華出貼合日本顧客味蕾的獨一無二風味。嚴選每日自豐洲市場送達的新鮮海鮮、時令蔬菜，以及發酵食材等優質素材。請盡情品味由師傅傳承給弟子的傳統技法與扎實手藝所呈現的正宗中華料理，並搭配精心挑選的日本酒、葡萄酒與香檳一同享用。 被木質溫潤氣息包圍的店內，兼具沉穩與開放感，是一處高雅的用餐空間。圍繞圓桌的寬敞完全包廂最多可容納12位賓客，無論是商務接待、聚餐、公司歡送迎會、交流餐會、慰勞會、尾牙・新年會、慶功宴等各類宴會，或是喜慶日子與法事・慶事的家族聚會、訂婚、雙方家長見面、結婚紀念日與生日慶祝、約會，以及接待海外賓客都非常合適。店內亦備有可讓人悠閒放鬆的沙發座位，讓您與重要的人共度無可取代的珍貴時光。