【August Course Menu】奇基納濃湯・薄切牛肩里肌等共7道菜 (僅限套餐)
5,500JPY(含稅)
關於課程
以沖繩縣產的嚴選食材為主角，提供自由融合了法式、義式、和食、南美料理技法的創意融合套餐。由傳統與創新交織而成的每一道料理，將引領您進入唯有在此才能品味的嶄新美食體驗。
菜單
【8月のコースメニュー August Course Menu】 ‐ 沖繩鹹芥菜濃湯 Chikina (Salted Mustard Greens) Potage - 開胃小點3種 最中、山原雞肝醬、海蘊寒天 Appetizers 3 types Monaka, Yanbaru Chicken Liver Paste, Mozuku Seaweed Agar - 島嶼蔬菜沙拉 Okinawan Island Vegetables Salad - 薄切牛肩里肌 Thinly Sliced Beef Chuck Eye Roll - 排骨與青木瓜 Pork Spare Ribs and Green Papaya - 縣產黑毛和牛 Okinawan Black Wagyu Beef - 芒果慕斯蛋糕 Mango Mousse Cake 咖啡/香草茶 Coffee or Herbal Tea ※套餐內容每月皆會更換。 Course menu is changed every month.
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 備註
Please note that cancellations on the day of the reservation or no-shows will be charged 100% of the course fee.