主廚精選~珠玉的晚餐套餐~ (僅限套餐)
10,000JPY(含稅)

關於課程
由不斷追求簡約之中充分發揮九州豐饒食材、創造嶄新滋味的總料理長・坂本憲治監修之極致高級晚餐全套餐。請於飯店最上層、全席皆臨窗的Laputa,一邊欣賞博多夜景,一邊悠然享用。※12月23日~25日は除外期間となります。
菜單
■主廚精選~珠玉晚餐套餐~ ・秋季鰹魚與酪梨酸豆奶油 ・華味鳥低溫烘烤佐南瓜皇家凍,以甜菜根與巴薩米克醋點綴 ・新英格蘭風蛤蜊巧達濃湯佐パート與杏仁 ・玉九繪魚半熟料理,佐橄欖醬與白蝦卡達伊夫卷,搭配綿密芋頭泥與春菊醬汁 ・鹿兒島縣產黑毛和牛(A5等級)網烤與鵝肝,佐玉米糊與蘑菇,搭配肉汁醬 ・使用法國產發酵奶油製作的費南雪與福岡縣產Pione葡萄雪酪 ・焦糖慕斯與西洋梨醃漬,佐栗子蜜煮 ・餐後飲品(咖啡/紅茶/香草茶) ・麵包 ※菜單內容每月皆有所變更(刊載菜單為2026年11月之菜單) ※可能因進貨狀況等因素而變更內容,敬請見諒。 ※如5名以上賓客用餐,請來電預約。
確認事項
※如有任何不擅長的食材或過敏情況的顧客,請在評論欄中告知。 (請註明是您本人還是同行者)
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
■ 備註
關於當日取消,我們將收取100%的課程金額作為取消費用。 此外,關於週年紀念課程,提前一天取消需收取50%的課程金額,當天取消則需收取100%的費用。
酒店頂樓·全座位靠窗的法式餐廳「ラピュタ」,欣賞璀璨夜景,享受奢華的時光……
絕景搭配的特選午餐套餐…2,800日圓起
夜景優美的珍品晚餐套餐…5,500日圓起
人氣No.1!附花束和蛋糕的紀念日套餐…12,000日圓
從日常午、晚餐到珍貴的生日或重要紀念日等特別餐飲,敬請輕鬆享受總料理長以在國內外五星級酒店展現精湛技藝所製作的珍品法國料理。
店家公告
▶若有不喜或過敏的食材,請務必事先告知。當日的過敏應對可能因情況無法安排。
▶座位安排可能無法滿足所有要求,敬請理解。
▶如果超過預約時間30分鐘聯絡不上,可能會被視作取消,若將遲到請務必聯絡。
▶超過2人預約且需不同套餐時,請電話預約。
▶5人以上預約,請直接聯繫店鋪。
▶店內全面禁煙。
▶刊載圖片僅供參考。
▶所示價格均含稅,未收服務費。
▶關於取消
線上取消可提前兩天辦理。
之後取消,請電話聯繫。
當日取消,將收取100%餐費作為取消費。
紀念日套餐的前日取消需支付50%,當日取消需支付100%。敬請理解。
電話查詢:092-272-1489
