【Ikkyu限定】大將精選主廚推薦套餐 (僅限套餐)

關於課程

大將的美意識精髓，至高的隨行 如果想要享受鮨さか井的真髓，這裡提供您最佳的選擇。此為僅限一休的高階課程，提供8道季節小碗，並將素材、技術、構成全部注入大將的美意識。握壽司則以天然本鮪三種為主，精選島池小鰭、鰶魚、ウニ等約12種食材。壽司飯與料理的搭配，每一道都展現了其精湛的完成度。在寧靜的吧台感受職人的風采，沉浸於壽司的深邃之中。這款令人難以忘懷的課程，是商務接待或紀念日晚宴的理想選擇。