【僅預約座位】請依喜好點餐 (僅預約座位)

關於課程

以來自大分豐饒海域的當季鮮魚為主，嚴選每個時節最為美味的食材。精選隨四季更迭而展現不同風味的海鮮，充分發揮食材原有的鮮美，細緻呈現。珍視不過度加工、引出魚肉鮮味的傳統江戶前技法。於主廚精選套餐中，均衡搭配壽司、單品料理與佐酒佳餚，讓您以多樣風味盡享旬魚與時令食材的魅力。也誠摯推薦您細細品味本店嚴選的日本酒。 店內僅設有吧檯6席與1桌餐桌席，席次有限，營造出可悠然用餐的沉穩和風空間。無論是想品嚐大分食材的觀光用餐、夫妻共餐、約會，或是結婚紀念日、生日等重要日子，都能貼近各種用餐場合的需求。亦可安心用於商務接待與聚餐。敬請以輕鬆自在的心情，品味道地的江戶前壽司，度過一段感受大分飲食文化與旬味恩惠的美好時光。