【主廚精選套餐】傳統江戶前握壽司10～12貫與以當季食材製作的下酒菜及單品料理 (僅提供套餐 )

關於課程

以來自大分豐饒海域的當令鮮魚為主，嚴選當季最美味的食材。細心鑑別隨四季展現不同風貌的海鮮，活用食材原有的風味精心烹製。不過度添加多餘工序，珍視能引出魚鮮美味的傳統江戶前技法。主廚精選套餐中，均衡搭配壽司、單點料理與佐酒佳餚，讓您以多樣風味盡享當令鮮魚與時令食材。誠摯邀請您細細品味精選陣容的日本酒。 店內僅設有吧檯6席與1桌餐席，席位有限，打造出可悠閒用餐的沉穩和風空間。無論是想品味大分食材的觀光餐敘、夫妻用餐、約會，或是結婚紀念日、生日等重要日子，都能貼心對應各式場合。亦可安心作為商務接待與聚餐之選。歡迎您在輕鬆自在的氛圍中，品嚐道地的江戶前壽司，度過一段感受大分飲食文化與旬味恩惠的美好時光。