主廚推薦套餐【佳】 (套餐（18時入店）)
11,000JPY(含稅)
關於課程
本店的「廚師推薦佳選菜單」，是一個可以盡情享受季節新鮮食材與職人技藝的套餐。我們提供四道以上的烤物和蒸物單品料理，以及七貫以上的使用時令海鮮的握壽司。此套餐使用每個季節最佳的食材，每次都能享受到不同的菜單。請細細品味烤物所引出的鮮味、清新細膩的蒸物，以及由職人用心製作的壽司。菜餚會根據季節和採購情況進行調整。無論您多少次光臨，我們都會給您帶來新的發現與感動。期待您的預約。
菜單
在店主的推薦下，我們提供當日從豐洲直接採購的新鮮時令食材和與鮪魚專門批發商「やま幸」合作的菜餚。 逸品料理4種以上 例） ・全鰒佐以肝醬 ・鯊魚子蛋黃拌 ・西京燒銀鱈魚 ・金目鯛火鍋 ・黑虎蝦五色米菓炸 ・柳葉魚梅子甘露煮 ・鮟鱇肝紅酒浸 ・蒸蛋羹 握壽司9貫以上（含雞蛋） 湯 甜點
確認事項
本店採取 1 杯飲料規定。 根據應對狀況，可用的人數可能會有變動。 5 人以上的使用請先洽詢。 兒童的使用僅限於與成人享用相同內容的情況。 所需時間大約為 90 分鐘。 內容會根據進貨情況而有所變更。 如果有不喜歡的食物或過敏等情況，請事先告知。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天20:00〜50%