主廚推薦套餐【佳】 (課程餐（17點入店）)
11,000JPY(含稅)
關於課程
本店的「主廚推薦佳饌」是能夠品味季節新鮮食材和匠人技藝的套餐。我們提供四道以上的燒烤和蒸煮料理，以及七貫以上的使用時令海鮮的握壽司。本套餐使用季節最佳食材，每次都可以享受不同的菜單。請品味旨味十足的燒物、纖細風味的蒸物，以及由匠人用心捏製的壽司。菜餚會根據季節和供應狀況進行變更。無論您訪問多少次，我們都將提供新的發現和感動。敬候您的預約。
菜單
在店主的推薦下，我們提供當日從豐洲直接採購的新鮮時令食材和與鮪魚專門批發商「やま幸」合作的菜餚。 逸品料理4種以上 例） ・全鰒佐以肝醬 ・鯊魚子蛋黃拌 ・西京燒銀鱈魚 ・金目鯛火鍋 ・黑虎蝦五色米菓炸 ・柳葉魚梅子甘露煮 ・鮟鱇肝紅酒浸 ・蒸蛋羹 握壽司9貫以上（含雞蛋） 湯 甜點
確認事項
本店採取每人一杯飲料的制度。 根據人員安排情況，可能會改變可使用的人數。 五人以上使用時請提前洽詢。 孩童的使用僅限於與成人享用相同内容者。 所需時間大約為90分鐘。 內容將根據進貨情況改變。 如有不喜歡的食物或者過敏等情況，請事先告知。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天20:00〜50%