SUSHISHUTATSU 無脊椎的逆襲套餐 (僅限套餐)
9,800JPY(含稅)
關於課程
無脊椎是指不具有骨骼的生物。 一般來說，在壽司中容易被視為配角的魷魚、蝦和貝類。然而，那種口感、香氣和鮮美的深度絲毫不遜於魚類。「無脊椎的逆襲套餐」是一個完全不使用脊椎動物的特殊握壽司十貫套餐，由魷魚、蝦、貝類和海膽組成。 請細細品味在職人的技藝下所展現出的細膩口感和味道的對比。
菜單
店主推薦，共十貫。 例如： ・劍尖魷 ・赤貝 ・鮑魚 ・海螺 ・甜蝦 ・明蝦 ・北寄貝 ・鳥蛤 ・干貝 ・海膽 自製生薑 味噌湯
確認事項
本店採行1杯飲料制度。 根據情況，餐廳可容納的人數會有所變動。 如有5位以上使用者，請事先諮詢。 兒童僅限與成人選擇相同餐點的情況下使用。 所需時間約為90分鐘。 內容會根據食材供應情況進行更改。 如有忌口食物或過敏，請事先告知。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天20:00〜50%