主廚推薦套餐【佳】 (僅限套餐)
11,000JPY(含稅)
關於課程
本店的「主廚推薦佳餚」是一個可以品味到季節新鮮食材和匠人技藝的課程。我們提供四道以上的燒烤或蒸煮單品料理，以及七貫以上使用當季海鮮製作的握壽司。此課程使用每個季節的最佳食材，每次都能享受到不同的菜單。請品嚐能引出鮮美味道的燒烤料理、具有細膩風味的蒸料理，以及由匠人用心捏制的壽司。料理會根據季節及採購情況進行變更。即使多次光臨，我們也能帶給您新的發現與感動。期待您的預約。
菜單
在店主的推薦下，我們提供當日從豐洲直接採購的新鮮時令食材和與鮪魚專門批發商「やま幸」合作的菜餚。 逸品料理4種以上 例） ・全鰒佐以肝醬 ・鯊魚子蛋黃拌 ・西京燒銀鱈魚 ・金目鯛火鍋 ・黑虎蝦五色米菓炸 ・柳葉魚梅子甘露煮 ・鮟鱇肝紅酒浸 ・蒸蛋羹 握壽司9貫以上（含雞蛋） 湯 甜點
確認事項
本店採取一杯飲料制。 根據應對情況，提供的可用人數可能會有所變動。 如需5人以上的預約，請先諮詢我們。 兒童使用僅限於與成人相同的餐點。 所需時間約為90分鐘。 內容會根據進貨狀況有所更改。 如有忌口或過敏，請事先告知。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天20:00〜50%