【壽司懷石 檜垣套餐】時令懷石料理與主廚推薦壽司 (僅提供套餐)

31,900JPY(含稅)

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【壽司懷石 檜垣套餐】時令懷石料理與主廚推薦壽司

關於課程

豐洲的鮪魚專門仲卸鈴富所經營的正宗江戶前壽司店【筑地鈴富 GINZA SIX店】。除了對鮪魚的講究,還有直送市場的優質海鮮中精選的各種食材可供享用。請在洗練優雅的空間中,盡情品味發揮食材優勢的時令美味。

菜單

八月的菜單 一例 ・前菜 (友禪流 螃蟹 秋葵 素麵 薑醋) ・湯品 (玉米濃流 烤洋蔥 アメーラ 胡椒 イタリアンパセリ) ・本日1貫 ・本日生魚片 (三種) ・燒物 (賀茂茄子田樂 車蝦 萬願寺辣椒 玉味噌) ・中八寸 (鱧魚壽司 鰻魚醋拌物 烤香菇) ・煮物 (鮪魚治部煮 蓮芋 九條蔥 山葵) ・握壽司7貫 ・留椀 (紅味噌湯 豆腐 三葉 粉山椒) ・甜點 (杏仁豆腐 梨 セルフィーユ 牛奶醬) ※菜單內容將依時節及市場供應狀況有所變更。 ※恕無法提供甜點盤,敬請見諒。

確認事項

※包廂櫃檯使用費用為1~3位顧客收費12,100日圓,4~6位顧客收費7,260日圓

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日期