和食的基本 × 創造性　以高湯與當季食材為基礎編織而成的和食創新套餐 (僅提供套餐 )

感謝您瀏覽tak的預約頁面。 tak是位於高輪Gateway站、泉岳寺站附近，僅設有16席的小型創新和食餐廳。我們提供活用四季食材的主廚精選套餐，包含從北海道與金澤直送的鮮魚、以天然真昆布與鮪魚節熬製的高湯，以及由生產者直送的熟成和牛等。搭配日本國產葡萄酒與日本酒的餐酒搭配亦廣受好評，無論是紀念日、商務宴客、聚餐或約會等各種場合皆適合使用。 ⸻ 【營業時間】 • 午餐：11:30～15:00（最後點餐12:30） • 晚餐：17:00～22:00（最後點餐20:00） ※對於正在高輪Gateway、泉岳寺一帶尋找午餐或晚餐的貴賓而言，地理位置亦相當便利。 ⸻ 【座位數】 • 吧檯8席（可近距離感受料理人精湛手藝的特等席） • 包廂4席＋4席（最多可供8位貴賓使用，最適合聚餐、紀念日及商務宴客） • 全店共16席，為具隱私感的和食餐廳 ※可依照不同用餐情境，從少人數聚餐到重要商務接待皆能廣泛對應。 ⸻ 【包廂費】 • 每間包廂5,000円 • 使用2間包廂（5位貴賓以上）：10,000円 ※推薦用於紀念日、商務宴客及聚餐。特別適合正在泉岳寺、高輪Gateway周邊尋找包廂的貴賓。 ⸻ 【料理】 • 主廚精選套餐：18,000円（税込） • 短套餐：9,800円（税込） ※結合來自北海道、金澤的直送鮮魚、天然昆布與鮪魚節高湯、熟成和牛等食材的創新和食。 ※亦備有日本國產葡萄酒與日本酒的搭配方案（另加服務費10%）。 ⸻ 【紀念日】 可為您準備特製甜點盤（3,000円）。推薦給正在高輪、泉岳寺地區考慮紀念日晚餐的貴賓。 ⸻ 【關於兒童入店】 如攜帶年幼兒童同行，敬請使用包場吧檯或包廂。亦適合家庭紀念日或家庭聚餐使用。 ⸻ 【取消政策】 • 當日取消：100%（18,000円） • 前一日取消：50%（9,000円） • 2日前取消：30%（5,400円） • 3日前取消：20%（3,600円） ※由於本店為高輪Gateway、泉岳寺•品川•白金高輪周邊少見的16席餐廳，敬請盡量避免臨時取消，感謝您的理解與配合。 ⸻ 【來店須知】 • 店內全席禁菸 • 請避免使用氣味濃烈的香水等 • 如有過敏或不擅長食用的食材，請事先與我們洽詢 　• 恕無法提供gluten-free或vegetarian等對應