4位以上包廂2間包場方案・氣泡酒、白葡萄酒、紅葡萄酒、日本酒，附贈您喜愛的1瓶，含包廂費 (僅限套餐 )
30,000JPY(含稅)
關於課程
這是一道大量使用當季食材，結合和食與創意的主廚精選套餐。 內容每月更換，讓您百吃不厭。 肉品經過細心熟成，帶出鮮美旨味。 魚類則由北海道、金澤、德島的漁港直接配送，並經過放血與細緻處理。 我們會仔細判斷各種食材特性，進行與其相應的前置準備。 4名以上可享包場方案 若您有過敏或不擅長食用的食材，敬請事先告知。但如需求內容過於繁多，或是如素食者等特殊對應，恕可能無法配合。 即使沒有飲食喜好或過敏事項，也敬請於需求・留言欄中註明【無飲食禁忌】，將不勝感激。
菜單
從泉岳寺站步行5分鐘，從高輪Gateway、白金高輪前來亦交通便利的隱密餐廳。 乾杯飲品備有氣泡酒、國產葡萄酒、日本酒與啤酒。 可盡情享用大量使用當季鮮魚、黑毛和牛與時令蔬菜所打造的每月更換創新和食套餐。 魚類由北海道、金澤、德島等漁港直送，肉品則由生產者直接供應，選用特選黑毛和牛的赤身部位。 依不同部位施以最適火候，最大限度引出食材原有的鮮美滋味。 依月份不同，肉品也可能更換為其他食材。 每月更換的菜單，最適合用於紀念日、生日、商務宴請、雙方見面、約會等各式場合。 (例） 前菜 前菜4品 小品 綜合刺身 炸物
確認事項
為了讓顧客安心享用餐點，若您有過敏或不擅長食用的食材，敬請事先告知。不過，對於內容極為繁多的要求，或如素食者等特殊需求，我們可能無法提供對應服務，敬請見諒。 即使您沒有挑食或過敏，也懇請您於需求・備註欄中填寫【無挑食】。感謝您的配合。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
・提前2天00:00〜30%
・提前3天00:00〜20%
感謝您瀏覽tak的預約頁面。
tak是一間位於高輪Gateway站、泉岳寺站附近，僅設有16個席位的小型創新和食餐廳。我們提供充分活用四季食材的主廚精選套餐，包含自北海道與金澤直送的鮮魚、以天然真昆布與鮪魚節熬製的高湯，以及由生產者直送的熟成和牛等。搭配日本國產葡萄酒與日本酒的Pairing亦廣受好評，無論是紀念日、商務宴請、聚餐或約會等各種場合都非常適合。
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【營業時間】
• 午餐：11:30～15:00（最後點餐12:30）
• 晚餐：17:00～22:00（最後點餐20:00）
※對於在高輪Gateway、泉岳寺一帶尋找午餐或晚餐的貴賓而言，地點亦十分便利。
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【座位數】
• 吧檯8席（可近距離感受料理人精湛手藝的最佳席位）
• 包廂4席＋4席（最多可供8位貴賓使用，最適合聚餐、紀念日與商務宴請）
• 共16席，具備隱私感的和食餐廳
※可依照不同用餐需求，從少人數用餐到重要商務宴請皆能靈活對應。
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【包廂費】
• 每間5,000円
• 使用2間包廂（5位以上）：10,000円
※推薦用於紀念日、商務宴請、聚餐。非常適合在泉岳寺、高輪Gateway周邊尋找包廂的貴賓。
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【料理】
• 主廚精選套餐：18,000円（税込）
• Short Course：9,800円（税込）
※結合北海道、金澤直送鮮魚、天然昆布與鮪魚節高湯、熟成和牛等食材所打造的創新和食。
※亦提供日本國產葡萄酒與日本酒的Pairing（另加服務費10%）。
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【紀念日】
可為您準備特製甜點盤（3,000円）。推薦給正在高輪、泉岳寺地區考慮紀念日晚餐的貴賓。
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【關於兒童入店】
如攜帶年幼兒童，敬請使用包場吧檯或包廂。亦適合家庭紀念日或家庭聚餐使用。
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【取消政策】
• 當日取消：100%（18,000円）
• 前一日取消：50%（9,000円）
• 2日前取消：30%（5,400円）
• 3日前取消：20%（3,600円）
※由於本店為高輪Gateway、泉岳寺周邊少見的僅16席餐廳，敬請盡量避免臨時取消，感謝您的理解與配合。
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【來店須知】
• 店內全席禁菸
• 請避免使用濃烈香水等氣味強烈之用品
• 如有過敏或不食用食材，請事先與我們聯繫相談