和食的基本 × 創造性　以高湯與當季食材為基礎編織而成的和食創新套餐 (僅提供套餐)

感謝您瀏覽tak的預約頁面。 tak是一間位於高輪Gateway站、泉岳寺站附近，僅設有16個席位的小型創新和食餐廳。我們提供充分活用四季食材的主廚精選套餐，包含自北海道與金澤直送的鮮魚、以天然真昆布與鮪魚節熬製的高湯，以及由生產者直送的熟成和牛等。搭配日本國產葡萄酒與日本酒的Pairing亦廣受好評，無論是紀念日、商務宴請、聚餐或約會等各種場合都非常適合。 ⸻ 【營業時間】 • 午餐：11:30～15:00（最後點餐12:30） • 晚餐：17:00～22:00（最後點餐20:00） ※對於在高輪Gateway、泉岳寺一帶尋找午餐或晚餐的貴賓而言，地點亦十分便利。 ⸻ 【座位數】 • 吧檯8席（可近距離感受料理人精湛手藝的最佳席位） • 包廂4席＋4席（最多可供8位貴賓使用，最適合聚餐、紀念日與商務宴請） • 共16席，具備隱私感的和食餐廳 ※可依照不同用餐需求，從少人數用餐到重要商務宴請皆能靈活對應。 ⸻ 【包廂費】 • 每間5,000円 • 使用2間包廂（5位以上）：10,000円 ※推薦用於紀念日、商務宴請、聚餐。非常適合在泉岳寺、高輪Gateway周邊尋找包廂的貴賓。 ⸻ 【料理】 • 主廚精選套餐：18,000円（税込） • Short Course：9,800円（税込） ※結合北海道、金澤直送鮮魚、天然昆布與鮪魚節高湯、熟成和牛等食材所打造的創新和食。 ※亦提供日本國產葡萄酒與日本酒的Pairing（另加服務費10%）。 ⸻ 【紀念日】 可為您準備特製甜點盤（3,000円）。推薦給正在高輪、泉岳寺地區考慮紀念日晚餐的貴賓。 ⸻ 【關於兒童入店】 如攜帶年幼兒童，敬請使用包場吧檯或包廂。亦適合家庭紀念日或家庭聚餐使用。 ⸻ 【取消政策】 • 當日取消：100%（18,000円） • 前一日取消：50%（9,000円） • 2日前取消：30%（5,400円） • 3日前取消：20%（3,600円） ※由於本店為高輪Gateway、泉岳寺周邊少見的僅16席餐廳，敬請盡量避免臨時取消，感謝您的理解與配合。 ⸻ 【來店須知】 • 店內全席禁菸 • 請避免使用濃烈香水等氣味強烈之用品 • 如有過敏或不食用食材，請事先與我們聯繫相談