4位以上包廂2間包場方案・氣泡酒、白葡萄酒、紅葡萄酒、日本酒，附贈您喜愛的1瓶，含包廂費 (僅提供套餐)
30,000JPY(含稅)
關於課程
這是大量使用時令食材，結合和食與創意的主廚搭配套餐。 內容每月更換，讓您百吃不厭、盡享樂趣。 肉品經過細心熟成，以引出鮮美旨味。 魚類則由北海道、金澤、德島的漁港直接配送，並經過放血與細緻處理。 我們會仔細判斷各種食材的特性，並進行最合適的前置準備。 4名以上可提供包場方案 如有過敏或不擅長的食材，敬請提前告知，我們將不勝感激。但若為內容極為廣泛的要求，或如素食者等特殊餐點需求，恕可能無法提供對應服務。 即使沒有飲食喜好或過敏事項，也敬請於需求・留言欄中註明【無飲食忌口】 ，將不勝感激。
菜單
泉岳寺站１０秒，從高輪 Gateway、白金高輪、品川站前來亦交通便利的隱藏版餐廳。 乾杯時備有氣泡酒、國產葡萄酒、日本酒與啤酒。 可盡情享用大量使用當季鮮魚、黑毛和牛與時令蔬菜，每月更換的創新和食套餐。 魚類由北海道、金澤、德島等漁港直送，肉品則是由生產者直接提供的特選黑毛和牛赤身。 依不同部位施以最適火候，將食材原有的鮮美滋味發揮至極致。 肉品亦可能依月份更換為其他食材。 每月更換的菜單，最適合用於紀念日、生日、商務宴請、雙方會面、約會等各式場合。 (例） 前菜 前菜4品 小點 生魚片拼盤 炸物
確認事項
為了讓您安心享用餐點，如有過敏或不擅長食用的食材，敬請事先告知。 但若是要求項目極為繁多，或如素食者等特殊餐飲需求，恕有可能無法提供對應服務，敬請見諒。 若您沒有挑食或過敏情況，也懇請於需求・留言欄中填寫【沒有挑食】以便我們確認。敬請配合。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
・提前2天00:00〜30%
・提前3天00:00〜20%
感謝您瀏覽tak的預約頁面。
tak是位於高輪Gateway站、泉岳寺站附近，僅設有16席的小型創新和食餐廳。我們提供活用四季食材的主廚精選套餐，包含從北海道與金澤直送的鮮魚、以天然真昆布與鮪魚節熬製的高湯，以及由生產者直送的熟成和牛等。搭配日本國產葡萄酒與日本酒的餐酒搭配亦廣受好評，無論是紀念日、商務宴客、聚餐或約會等各種場合皆適合使用。
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【營業時間】
• 午餐：11:30～15:00（最後點餐12:30）
• 晚餐：17:00～22:00（最後點餐20:00）
※對於正在高輪Gateway、泉岳寺一帶尋找午餐或晚餐的貴賓而言，地理位置亦相當便利。
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【座位數】
• 吧檯8席（可近距離感受料理人精湛手藝的特等席）
• 包廂4席＋4席（最多可供8位貴賓使用，最適合聚餐、紀念日及商務宴客）
• 全店共16席，為具隱私感的和食餐廳
※可依照不同用餐情境，從少人數聚餐到重要商務接待皆能廣泛對應。
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【包廂費】
• 每間包廂5,000円
• 使用2間包廂（5位貴賓以上）：10,000円
※推薦用於紀念日、商務宴客及聚餐。特別適合正在泉岳寺、高輪Gateway周邊尋找包廂的貴賓。
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【料理】
• 主廚精選套餐：18,000円（税込）
• 短套餐：9,800円（税込）
※結合來自北海道、金澤的直送鮮魚、天然昆布與鮪魚節高湯、熟成和牛等食材的創新和食。
※亦備有日本國產葡萄酒與日本酒的搭配方案（另加服務費10%）。
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【紀念日】
可為您準備特製甜點盤（3,000円）。推薦給正在高輪、泉岳寺地區考慮紀念日晚餐的貴賓。
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【關於兒童入店】
如攜帶年幼兒童同行，敬請使用包場吧檯或包廂。亦適合家庭紀念日或家庭聚餐使用。
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【取消政策】
• 當日取消：100%（18,000円）
• 前一日取消：50%（9,000円）
• 2日前取消：30%（5,400円）
• 3日前取消：20%（3,600円）
※由於本店為高輪Gateway、泉岳寺•品川•白金高輪周邊少見的16席餐廳，敬請盡量避免臨時取消，感謝您的理解與配合。
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【來店須知】
• 店內全席禁菸
• 請避免使用氣味濃烈的香水等
• 如有過敏或不擅長食用的食材，請事先與我們洽詢
• 恕無法提供gluten-free或vegetarian等對應