【夏季限定天黑套餐】品嚐鱧魚、稻草炙燒鰹魚與四萬十豬肉，共11道菜 (僅提供套餐 )

關於課程

這是一道夏季限定套餐，先以梅肉土佐醋清爽調味夏季鱧魚，接著送上てんくろ名物厚切稻草炙燒鰹魚，以及以甜辣風味調製的四萬十豬稻草炙燒料理。從小碗盛裝的莫洛海亞與秋葵，到最後的鰹魚飯，整體巧妙平衡了高知特色與夏日的輕盈感。這也是推薦給初次來店賓客的基本套餐。 請盡情享受店內豪邁炙燒而成的稻草炙燒料理所帶來的震撼氣勢，以及香氣四溢的稻草芳香。 本店講究選用來自高知豐饒海域與清流四萬十川孕育的新鮮食材，以及包括有機蔬菜與乳酸菌栽培蔬菜在內的安心食品。敬請細細品味每一道充分活用自然恩惠的佳餚。